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        ?廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

        2021-01-11 16:27:49 ?廣東省市場監(jiān)管局網(wǎng)站

        廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

        2021年第12號

        2020年第四季度,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢189289批次,不合格5103批次,總體不合格率為2.70%,比2019年同期提高0.47個百分點。其中,消費量大的乳制品、糧食加工品、蛋制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.17%、0.95%、0.95%、1.36%、2.45%、2.57%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

        從檢驗不合格的項目看,發(fā)現(xiàn)問題以微生物污染問題和農(nóng)獸藥殘留問題為主,分別占不合格總數(shù)的31.43%、29.87%;重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為11.84%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.12%,標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為8.56%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為7.25%。

        各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。    

        特此通告。

        附件:2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

        廣東省市場監(jiān)督管理局

        2021年1月8日

        附件

        2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

        序號

        食品種類

        樣品抽檢

        數(shù)量/批次

        合格樣品

        數(shù)量/批次

        不合格樣品

        數(shù)量/批次

        樣品

        不合格率

        1

        糧食加工品

        16160

        16007

        153

        0.95%

        2

        食用油、油脂及其制品

        8053

        7846

        207

        2.57%

        3

        調(diào)味品

        6135

        6070

        65

        1.06%

        4

        肉制品

        7424

        7323

        101

        1.36%

        5

        乳制品

        3458

        3452

        6

        0.17%

        6

        飲料

        6324

        6091

        233

        3.68%

        7

        方便食品

        2051

        1994

        57

        2.78%

        8

        餅干

        1786

        1749

        37

        2.07%

        9

        罐頭

        732

        726

        6

        0.82%

        10

        冷凍飲品

        977

        966

        11

        1.13%

        11

        速凍食品

        2776

        2735

        41

        1.48%

        12

        薯類和膨化食品

        1326

        1298

        28

        2.11%

        13

        糖果制品

        2585

        2538

        47

        1.82%

        14

        茶葉及相關(guān)制品

        2299

        2278

        21

        0.91%

        15

        酒類

        5441

        5370

        71

        1.30%

        16

        蔬菜制品

        2720

        2611

        109

        4.01%

        17

        水果制品

        2523

        2442

        81

        3.21%

        18

        炒貨食品及堅果制品

        1995

        1948

        47

        2.36%

        19

        蛋制品

        630

        624

        6

        0.95%

        20

        可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

        226

        225

        1

        0.44%

        21

        食糖

        1087

        1046

        41

        3.77%

        22

        水產(chǎn)制品

        1869

        1832

        37

        1.98%

        23

        淀粉及淀粉制品

        2417

        2375

        42

        1.74%

        24

        糕點

        6723

        6529

        194

        2.89%

        25

        豆制品

        2739

        2708

        31

        1.13%

        26

        蜂產(chǎn)品

        515

        514

        1

        0.19%

        27

        保健食品

        2103

        2095

        8

        0.38%

        28

        特殊膳食食品

        743

        726

        17

        2.29%

        29

        特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

        111

        111

        0

        0

        30

        嬰幼兒配方食品

        1061

        1061

        0

        0

        31

        餐飲食品

        18345

        16781

        1564

        8.53%

        32

        食品添加劑

        770

        768

        2

        0.26%

        33

        食用農(nóng)產(chǎn)品

        74784

        72949

        1835

        2.45%

        34

        其他食品

        401

        398

        3

        0.75%


        總計

        189289

        184186

        5103

        2.70%


        (責(zé)任編輯:八雨)
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