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山西味思特食品有限公司

長治市城區(qū)北山頭村

長治縣嘉潤福商貿(mào)有限責任公司

山西省長治市長治縣迎賓東街58號

醇熟吐司

550g/袋

味思特奇

2020/10/21

防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和
  ║1.3║＜1

陜西科儀陽光檢測技術(shù)服務有限公司

2

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萬榮縣城鎮(zhèn)香江好又多商超

萬榮縣香江廣場負一層

高粱面

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2020-09-13

鉛（以Pb計）║0.305mg/kg║≤0.2mg/kg

浙江公正檢驗中心有限公司

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太原眾騰餐飲管理有限公司

山西省太原市小店區(qū)晉陽街北張小區(qū)住宅南門12-2號一、二層鋪位

花生及其制品（花生碎）

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2020/10/10（購進）

黃曲霉毒素B1║198μg/kg║≤20μg/kg

山西省食品藥品檢驗所

4

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清徐縣徐溝王志東蛋糕店

清徐縣徐溝東大街路北26號

草子糕

散裝稱重

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2020-10-18

鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║252mg/kg║≤100mg/kg

太原海關(guān)技術(shù)中心

5

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清徐縣徐溝王志東蛋糕店

清徐縣徐溝東大街路北26號

小麻花

散裝稱重

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2020-10-18

過氧化值（以脂肪計）║0.45 g/100g║≤0.25g/100g

太原海關(guān)技術(shù)中心

6

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晉城市福旺多宇佳美生鮮便利有限公司文昌街超市

山西省晉城市城區(qū)文昌西街726號星光大道西側(cè)

雞蛋

散裝稱重

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2020-09-24

氟苯尼考║19.5μg/kg║不得檢出

初檢機構(gòu)中維安全檢測認證集團有限公司，復檢機構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心

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運城市風陵渡東風食品廠

山西省運城市風陵渡北街6號

河津市城南偉偉家樂超市

河津市歐式一條街南

酥層糕點(紅棗蓉)

66克/包

東風人

2020-08-08

菌落總數(shù)（n=5）║10/10/3.1×10⁴/2.1×10⁵/<10CFU/g║n=5,c=2,m=10000, M=100000CFU/g

浙江公正檢驗中心有限公司

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山西華美超級商城運營管理有限公司團結(jié)路店

忻州市忻府區(qū)七一北路86號

豆芽     （綠豆芽）

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2020-10-14(購進）

4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）║0.0278 mg/kg║不得檢出

山西省食品藥品檢驗所

9

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山西華美超級商城運營管理有限公司團結(jié)路店

忻州市忻府區(qū)七一北路86號

豆芽     （黃豆芽）

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2020-10-14(購進）

4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）║0.222mg/kg║       不得檢出；         6-芐基腺嘌呤（6-BA）║0.0411mg/kg║   不得檢出

山西省食品藥品檢驗所

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山西胖達鮮生商貿(mào)有限公司

運城市鹽湖區(qū)工農(nóng)西街黃河世紀廣場負一層西側(cè)

烏雞

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2020-06-19

恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）║468μg/kg║≤     100μg/kg

浙江公正檢驗中心有限公司

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山西太行涌泉天然飲用水有限公司

山西省長治市武鄉(xiāng)縣涌泉村1號

晉中市東森超市（有限公司）

山西省晉中市榆次區(qū)東大街（大東關(guān)村委會旁）

飲用天然泉水

330ml/瓶

圣唯思

2020-07-16

溴酸鹽║16mg/L║≤0.01mg/L

初檢機構(gòu)山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)石家莊海關(guān)技術(shù)中心