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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站12月25日發(fā)布關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第54期）。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第54期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，酒類(lèi)，食用油、油脂及其制品，速凍食品，蔬菜制品，罐頭，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，水果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，乳制品，飲料，餐飲食品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，方便食品，豆制品，水產(chǎn)制品19類(lèi)食品2113批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品2096批次，不合格樣品17批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
糧食加工品254批次，全部合格；酒類(lèi)230批次，全部合格；食用油、油脂及其制品65批次，全部合格；速凍食品63批次，全部合格；蔬菜制品50批次，全部合格；罐頭40批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品37批次，全部合格；蛋制品28批次，全部合格；水果制品22批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品406批次，其中合格樣品401批次，不合格樣品5批次；調(diào)味品263批次，其中合格樣品262批次，不合格樣品1批次；乳制品152批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品2批次；飲料99批次，其中合格樣品98批次，不合格樣品1批次；餐飲食品93批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)84批次，其中合格樣品83批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品71批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品1批次；方便食品61批次，其中合格樣品60批次，不合格樣品1批次；豆制品59批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1．標(biāo)稱天津市岳川食品加工廠生產(chǎn)，味香佳譽(yù)調(diào)料干貨專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為北京味香佳譽(yù)商貿(mào)有限公司）在美菜網(wǎng)（手機(jī)App）銷(xiāo)售的麻辣豆豉（非即食），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
2．北京三原味餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
3．北京梧桐欣雨餐廳經(jīng)營(yíng)的芹菜中甲拌磷、草魚(yú)中恩諾沙星均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
4．標(biāo)稱淶水縣清泉飲用水廠生產(chǎn)，北京綠蔭永順百貨商店經(jīng)營(yíng)的天然弱堿水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
5．北京正和味道餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
6．標(biāo)稱運(yùn)城市鹽湖區(qū)近樂(lè)食品專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)，北京永輝超市有限公司北七家分公司經(jīng)營(yíng)的饃干，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
7．北京哆來(lái)咪發(fā)商貿(mào)中心使用、消毒的杯子、碗、圓碟，大腸菌群均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
8．標(biāo)稱北京圣祥乳制品廠生產(chǎn)，分別由北京邢淑芬商店、梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)宋奎斌經(jīng)營(yíng)的蜂蜜酸牛奶，酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
9．標(biāo)稱青島海順食品有限公司生產(chǎn)，北京易初蓮花連鎖超市有限公司朝陽(yáng)路店經(jīng)營(yíng)的鮮烤魷魚(yú)絲，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)N－二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。青島海順食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
10．北京盛利興達(dá)調(diào)料店經(jīng)營(yíng)的花椒，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
11．標(biāo)稱河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)，北京榮虹百翔商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的燕麥片，霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
12．標(biāo)稱Nelson Honey＆Marketing（NZ）Ltd生產(chǎn)，北京漢食農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司西三旗分店經(jīng)營(yíng)的紐力申毛櫸樹(shù)蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
13．北京梨園裴由虎食品店經(jīng)營(yíng)的黃豆芽，6－芐基腺嘌呤（6－BA）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
3．食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 北京正和味道餐飲管理有限公司 | 北京市門(mén)頭溝區(qū)新橋南大街42號(hào)4幢 | 鯉魚(yú) | / | / | 20200730 | 氧氟沙星(μg/kg)║19.5║不得檢出 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
2 | / | / | 北京梧桐欣雨餐廳 | 北京市海淀區(qū)薊門(mén)里小區(qū)西土城路15號(hào)平房 | 草魚(yú) | / | / | 20200804 | 恩諾沙星(μg/kg)║157║ ≤100 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
3 | / | / | 北京梧桐欣雨餐廳 | 北京市海淀區(qū)薊門(mén)里小區(qū)西土城路15號(hào)平房 | 芹菜 | / | / | 20200804 | 甲拌磷(mg/kg)║0.037║ ≤0.01 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
4 | / | / | 北京三原味餐飲管理有限公司 | 北京市懷柔區(qū)廟城600號(hào)樓（南起第二門(mén)店） | 姜 | / | / | 20200826 | 噻蟲(chóng)嗪(mg/kg)║1.3║ ≤0.3 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
5 | / | / | 北京梨園裴由虎食品店 | 北京市通州區(qū)永順鎮(zhèn)復(fù)興莊村（楊莊順興農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)） | 黃豆芽 | 散裝 | / | 20200920 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0970║不得檢出 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
6 | / | / | 北京盛利興達(dá)調(diào)料店 | 北京市房山區(qū)燕山迎風(fēng)六里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 花椒 | 散裝稱重 | / | 20200809 | 鉛(以Pb計(jì))(mg/kg)║6.54║ ≤3.0 | 國(guó)貿(mào)食品科技（北京）有限公司（國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心） | |
7 | 北京圣祥乳制品廠 | 北京市豐臺(tái)區(qū)辛莊南坡366號(hào) | 北京邢淑芬商店 | 北京市昌平區(qū)城北街道中山口路北京佳蓮偉業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品零售市場(chǎng)內(nèi)DS28號(hào) | 蜂蜜酸牛奶 | 180克/杯 | 圣祥 | 20200509 | 酵母(CFU/g)║2.0×103║ ≤100 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
8 | 北京圣祥乳制品廠 | 北京市豐臺(tái)區(qū)辛莊南坡366號(hào) | 梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)宋奎斌 | 北京市通州區(qū)梨園鎮(zhèn)梨園村委會(huì)南500米（梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)） | 蜂蜜酸牛奶 | 180克/杯 | 圣祥 | 20200516 | 酵母(CFU/g)║2.7×102║ ≤100 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
9 | / | / | 北京哆來(lái)咪發(fā)商貿(mào)中心 | 北京市豐臺(tái)區(qū)朱家墳29號(hào) | 杯子 | / | / | 20200904 | 大腸菌群(/50cm2)║檢出║不得檢出 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
10 | / | / | 北京哆來(lái)咪發(fā)商貿(mào)中心 | 北京市豐臺(tái)區(qū)朱家墳29號(hào) | 碗 | / | / | 20200904 | 大腸菌群(/50cm2)║檢出║不得檢出 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
11 | / | / | 北京哆來(lái)咪發(fā)商貿(mào)中心 | 北京市豐臺(tái)區(qū)朱家墳29號(hào) | 圓碟 | / | / | 20200904 | 大腸菌群(/50cm2)║檢出║不得檢出 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
12 | 運(yùn)城市鹽湖區(qū)近樂(lè)食品專(zhuān)業(yè)合作社 | 運(yùn)城市鹽湖區(qū)姚孟辦曲渠村 | 北京永輝超市有限公司北七家分公司 | 北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)鄭各莊宏福大道宏福創(chuàng)業(yè)園溫都水城文化廣場(chǎng)地下二層 | 饃干 | 稱重 | 圖形標(biāo) | 20200325 | 霉菌(CFU/g)║900║ ≤150 | 北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
13 | Nelson Honey＆Marketing（NZ）Ltd | / | 北京漢食農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司西三旗分店 | 北京市海淀區(qū)西三旗沁春家園1號(hào)樓、2號(hào)樓、3號(hào)樓2層201-2012室 | 紐力申毛櫸樹(shù)蜂蜜 | 500克/瓶 | NELSON HONEY | 20161101 | 果糖和葡萄糖（g/100g）║53.8║≥60 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
14 | 河北西麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 河北省定興縣工業(yè)園區(qū)南環(huán)路西段 | 北京榮虹百翔商貿(mào)有限公司 | 北京市通州區(qū)通惠北路甲27號(hào)（北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司）食品2廳6號(hào) | 燕麥片 | 700g | 西麥+圖案 | 20200307 | 霉菌(CFU/g)║2.1×102、65、35、 45、50║n=5,c=2,m=50,M=102 | 國(guó)貿(mào)食品科技（北京）有限公司（國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心） | |
15 | 天津市岳川食品加工廠 | 天津市寧河區(qū)岳龍鎮(zhèn)岳龍村南側(cè)利民路1號(hào) | 北京味香佳譽(yù)商貿(mào)有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)京開(kāi)路新發(fā)地橋西側(cè)北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中心副食調(diào)料批發(fā)B廳C區(qū)17號(hào) | 麻辣豆豉(非即食) | 2千克/袋 | / | 20200411 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))(g/kg)║0.0358║不得使用 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)名稱：北京云杉信息技術(shù)有限公司；地址：北京市東城區(qū)王府井大街88號(hào)1幢六層601；樣品網(wǎng)址：手機(jī)App(美菜網(wǎng))；網(wǎng)店商鋪名稱：味香佳譽(yù)調(diào)料干貨專(zhuān)營(yíng)店 |
16 | 青島海順食品有限公司 | 即墨市通濟(jì)辦事處城馬路77號(hào)乙（城陽(yáng)火車(chē)站北二公里） | 北京易初蓮花連鎖超市有限公司朝陽(yáng)路店 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路太平莊176號(hào) | 鮮烤魷魚(yú)絲 | 50克/袋 | 千道味 | 20200312 | N-二甲基亞硝胺(μg/kg)║9.79║ ≤4.0 | 初檢機(jī)構(gòu)：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 | |
17 | 淶水縣清泉飲用水廠 | 河北淶水大赤土村北 | 北京綠蔭永順百貨商店 | 北京市房山區(qū)西潞街道辦事處蘇園小區(qū)法院底商2—101號(hào) | 天然弱堿水 | 18.9L/桶 | / | 20200816 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║0,0,0,0,84║n=5,c=0,m=0 | 北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年11月25日
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
