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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 2020年12月25日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2020年第73期）顯示，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)180批次，涉及冷凍飲品、飲料、糕點(diǎn)等8類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品170批次，不合格樣品10批次。不合格項(xiàng)目主要是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留、食品添加劑超限量使用。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）佳木斯市向陽區(qū)橋南樂得購超市銷售的標(biāo)稱大慶乳品廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小奶兔（冷凍飲品）（生產(chǎn)日期：2020年8月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)榻?jīng)營者未按規(guī)定儲(chǔ)存造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（二）大慶市讓胡路區(qū)華滿聯(lián)尚品超市銷售的標(biāo)稱黑龍江眾麥鑫食品有限公司生產(chǎn)的地尖榆林鎮(zhèn)筋餅（生產(chǎn)日期：2020年4月27日），菌落總數(shù)、霉菌不符合該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）。
（三）大慶市讓胡路區(qū)嘉城華之聯(lián)尚品超市銷售的標(biāo)稱蘭西縣小榆樹食品有限公司生產(chǎn)的餅（生產(chǎn)日期：2020年8月30日），菌落總數(shù)、霉菌不符合該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）。
（四）齊齊哈爾正源超市有限公司沃萊客分公司銷售的標(biāo)稱大慶市紅崗區(qū)冰樂冷飲廠生產(chǎn)的東北草原（冷凍飲品）（生產(chǎn)日期：2020年6月8日），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該樣品非大慶市紅崗區(qū)冰樂冷飲廠生產(chǎn)）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（五）哈爾濱中央紅小月亮超市有限責(zé)任公司歐美亞分公司銷售的標(biāo)稱牡丹江市金水園冷凍食品有限公司生產(chǎn)的奶白兔（奶糖口味雪糕）（生產(chǎn)日期：2020年4月6日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
昆山潤華商業(yè)有限公司牡丹江分公司銷售的標(biāo)稱黑龍江省龍海食品有限公司生產(chǎn)的去渣豆粉（速溶豆粉）原味型（生產(chǎn)日期：2020年10月2日），蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、獸藥殘留問題
黑龍江永輝超市有限公司大慶經(jīng)六街店銷售的豬五花肉（標(biāo)稱檢疫日期：2020年10月24日），氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測有限公司。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）虎林市仇東生早餐店自制銷售的油條（加工日期：2020年8月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）富錦市畢美玲豆腐腦面館自制銷售的油條（加工日期：2020年8月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）五常市稻香潘記粥鋪?zhàn)灾其N售的油條（加工日期：2020年8月30日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 虎林市仇東生早餐店 | 黑龍江省雞西市虎林市東方紅街道東風(fēng)委鐵路二層樓（解放東街316號(hào)） | 油條 | 散裝稱重 | / | 2020/8/25 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al計(jì)) | 450 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
2 | / | / | 富錦市畢美玲豆腐腦面館 | 富錦市繁榮社區(qū)35組清真小區(qū)B棟000107門 | 油條 | 散裝稱重 | / | 2020/8/16 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al計(jì)) | 1.15×103 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
3 | / | / | 五常市稻香潘記粥鋪 | 五常市鴻源小區(qū) | 油條 | 散裝稱重 | / | 2020/8/30 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al計(jì)) | 1.22×103 mg/kg | ≤100 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | |
1 | 大慶乳品廠有限責(zé)任公司 | 大慶市高新區(qū)安薩路18公里處 | 佳木斯市向陽區(qū)橋南樂得購超市 | 向陽區(qū)中山路366號(hào) | 小奶兔 | 60克/包 | 百星冷飲+圖形商標(biāo) | 2020/8/22 | 大腸菌群 | 300；420；410；230；350 | n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | |
2 | 大慶市紅崗區(qū)冰樂冷飲廠 | 黑龍江省大慶市紅崗區(qū)張鐵匠二街24號(hào)（0216） | 齊齊哈爾正源超市有限公司沃萊客分公司 | 黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)中瑞商城00單元02層01號(hào) | 東北草原 | 75克/袋 | 東北草原 | 2020/6/8 | 菌落總數(shù) | 1.7×105；1.8×105；1.7×105；2.1×105；1.8×105 CFU/g | n=5,c=2,m=2.5×104,M=105 | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | |
大腸菌群 | 3.4×103；2.5×103；2.2×103；3.4×103；3.6×103 CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g | |||||||||||
3 | 牡丹江市金水園冷凍食品有限公司 | 牡丹江市西安區(qū)海南鄉(xiāng)大直街 | 哈爾濱中央紅小月亮超市有限責(zé)任公司歐美亞分公司 | 哈爾濱市松北區(qū)祥安北大街歐美亞陽光家園BH14號(hào)樓11-13號(hào)商服 | 奶白兔（奶糖口味雪糕） | 64克/支 | / | 2020/4/6 | 菌落總數(shù) | 8.9×104；9.8×104；1.1×105；9.7×104；8.3×104 CFU/g | n=5,c=2,m=2.5×104,M=105 | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | |
備注：小奶兔，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)榻?jīng)營者未按規(guī)定儲(chǔ)存造成。 | |||||||||||||
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 黑龍江眾麥鑫食品有限公司 | 黑龍江省蘭西縣榆林鎮(zhèn)政府所在地 | 大慶市讓胡路區(qū)華滿聯(lián)尚品超市 | 黑龍江省大慶市讓胡路區(qū)豐澤園小區(qū)B座商場商服1、2 | 地尖榆林鎮(zhèn)筋餅 | 320g(20張)/袋 | / | 2020/4/27 | 菌落總數(shù) | 40000000/31000000/50000000/20000000/24000000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱） |
霉菌 | 8500 CFU/g | ≤150 CFU/g | ||||||||||
2 | 蘭西縣小榆樹食品有限公司 | 黑龍江省綏化市蘭西縣榆林鎮(zhèn)林升村二委一組 | 大慶市讓胡路區(qū)嘉城華之聯(lián)尚品超市 | 大慶市讓胡路區(qū)陽光嘉城二期CS-1#底層商服高層住宅樓 | 餅 | 320g/20張/袋 | 林升村+圖形 | 2020/8/30 | 菌落總數(shù) | 1100000/2000000/4000000/5000000/3300000 | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱） |
霉菌 | 3200 CFU/g | ≤150 CFU/g | ||||||||||
飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 黑龍江省龍海食品有限公司 | 黑龍江省海倫市海西新區(qū)世紀(jì)大道8號(hào) | 昆山潤華商業(yè)有限公司牡丹江分公司 | 黑龍江省牡丹江市東安區(qū)東一步行街55號(hào) | 去渣豆粉（速溶豆粉）原味型 | 1千克（30小袋）/袋 | 龍禹 | 2020/10/2 | 蛋白質(zhì) | 16.4% | ≥18.0% | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 標(biāo)稱檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 黑龍江永輝超市有限公司大慶經(jīng)六街店 | 大慶市薩爾圖區(qū)毅騰商都一層、二層（大慶市薩爾圖區(qū)經(jīng)六街54號(hào)） | 豬五花肉 | / | / | 2020/10/24 | 氯丙嗪 | 2.8 μg/kg | 不得檢出 | 遼寧通正檢測有限公司 |
2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
7.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
10.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
11.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
12.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
13.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
14.速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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