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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠官） 12月18日，沈陽市市場監(jiān)督管理局通報食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次公布的方便食品4批次、餅干23批次、罐頭3批次、冷凍飲品1批次、速凍食品13批次、薯類和膨化食品10批次、糖果制品12批次、茶葉及相關(guān)制品4批次、蔬菜制品18批次、水果制品10批次、蛋制品8批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品2批次、食糖10批次、水產(chǎn)制品5批次、淀粉及淀粉制品16批次，均合格。糕點133批次，其中合格130批次，不合格3批次；餐飲食品170批次，其中合格163批次，不合格7批次。
對本次公布的不合格產(chǎn)品，沈陽市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)，對涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，依法進行查處。
餐飲食品不合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期（消毒日期）/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 沈陽市和平區(qū)祥和人家手工餃子坊 | 沈陽市和平區(qū)砂南路8號7-1-1 | 方盤 | / | / | 2020/9/19 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 復用餐飲具 |
| 2 | / | / | 沈陽市和平區(qū)祥和人家手工餃子坊 | 沈陽市和平區(qū)砂南路8號7-1-1 | 長方盤 | / | / | 2020/9/19 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 復用餐飲具 |
| 3 | / | / | 沈陽市和平區(qū)相遇藍焱鐵板燒店 | 遼寧省沈陽市和平區(qū)太原北街86號7層706A | 長方盤 | / | / | 2020/9/21 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 復用餐飲具 |
| 4 | / | / | 沈陽市和平區(qū)李冬鋒面館 | 太原北街95號B1層05商鋪 | 大盤 | / | / | 2020/9/23 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 復用餐飲具 |
| 5 | / | / | 沈陽市和平區(qū)李冬鋒面館 | 太原北街95號B1層05商鋪 | 小盤 | / | / | 2020/9/23 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 復用餐飲具 |
| 6 | / | / | 沈陽市鐵西區(qū)劉家屯魚館 | 沈陽市鐵西區(qū)保工北街3甲2號4門 | 油炸花生米 | 散裝 | / | 2020/9/7 | 黃曲霉毒素B1║148μg/kg║≤20μg/kg | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 花生及其制品(自制) |
| 7 | / | / | 沈陽市鐵西區(qū)英雄小串店 | 遼寧省沈陽市鐵西區(qū)小北一中路9號8門 | 油炸花生米 | 散裝 | / | 2020/9/10 | 黃曲霉毒素B1║125μg/kg║≤20μg/kg | 餐飲食品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 花生及其制品(自制) |
糕點不合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 沈陽市沈北新區(qū)新麥源食品廠 | 沈陽市沈北新區(qū)蒲文路18-75號 | 沈陽市沈北新區(qū)新麥源食品廠 | 沈陽市沈北新區(qū)蒲文路18-75號 | 新麥源漢堡面包（糕點） | 360g/袋 | / | 2020/9/9 | 霉菌║840CFU/g║≤150CFU/g | 糕點 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | |
| 2 | 沈陽安好食品有限公司 | 沈陽市蘇家屯區(qū)臨湖街道辦事處胡家旬村 | 沈陽安好食品有限公司 | 沈陽市蘇家屯區(qū)臨湖街道辦事處胡家甸村 | 漢堡 | 120g/袋 | 福安好人家＋字母 | 2020/9/23 | 菌落總數(shù)║48000/21000/76000/40000/71000CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g； 納他霉素║36.0mg/kg║不得使用 | 糕點 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | |
| 3 | / | / | 新民市大柳屯鎮(zhèn)麥香手工烘焙坊 | 新民市大柳屯鎮(zhèn)綜合市場B-9號 | 棗糕（糕點） | 散裝 | / | 2020/9/25 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║4.26g/kg║≤0.5g/kg | 糕點 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | 小作坊食品 |
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