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中國質量新聞網訊 （記者陳娟女） 據廣州市人民政府網站發(fā)布的《廣州市市場監(jiān)督管理局2020年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息》，近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內生產經營的11大類食品進行監(jiān)督抽檢，共1465批次。其中，抽檢實物合格樣品1438批次，實物質量不合格樣品27批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
總體情況：抽檢食用油、油脂及其制品104批次，不合格1批次。抽檢乳制品100批次，未檢出不合格樣品。抽檢飲料106批次，不合格2批次。抽檢餅干42批次，不合格1批次。抽檢速凍食品276批次，不合格2批次。抽檢蛋制品21批次，不合格1批次。抽檢淀粉與淀粉制品30批次，未檢出不合格樣品。抽檢豆制品39批次，未檢出不合格樣品。抽檢餐飲食品(含餐飲具)99批次，不合格3批次。抽檢食鹽66批次，未檢出不合格樣品。抽檢食用農產品582批次，不合格17批次。
廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
廣州市市場監(jiān)督管理局提示消費者，通過正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。在市場上發(fā)現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
食品抽樣檢驗不合格產品信息 | ||||||||||||||||
序號 | 食品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產單位或供貨單位名稱 | 標稱生產單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質 | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結果 | 檢驗機構 | 食品分類 |
1 | 花甲 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂林慶冰海鮮檔 | 廣州市天河區(qū)車陂東康街4號廣州市天河區(qū)東圃農貿綜合市場48、 49號檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | 肌肉≤100μg/kg | 9430μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
2 | 黃豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天園潘思盛蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)天府路239-257號華建大廈首層田園街市第B23、 B23A、 B25號鋪位 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 1190μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
3 | 原味蛋白固體飲料 | 柒分之六 | 175g(25g×7)/盒 | 2020/05/22 | 肌因科技(廣州)有限公司 | 廣州市從化區(qū)城郊街橫江路339號-23 | 肌因科技(廣州)有限公司 | 廣州市從化區(qū)城郊街橫江路339號-23 | / | / | / | 煙酸 | ≥17.60mg/100g(產品標示值,22.00mg/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 5mg/100g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 飲料 |
維生素E | ≥10.4mg α-TE/100g(產品標示值,13mg α-TE/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 3.04mg α-TE/100g | ||||||||||||||
脂肪 | ≤3.96g/100g(產品標示值,3.3g/100g:允許誤差范圍為≤120%標示值) | 5.65g/100g | ||||||||||||||
膳食纖維 | ≥50.8g/100g(產品標示值,63.5g/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 38.6g/100g | ||||||||||||||
維生素B2 | ≥1.24mg/100g(產品標示值,1.55mg/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 0.302mg/100g | ||||||||||||||
能量 | ≤1130.4kJ/100g(產品標示值,942kJ/100g:允許誤差范圍為≤120%標示值) | 1346kJ/100g | ||||||||||||||
維生素D | 1.2μg/100g～2.7μg/100g（產品標示值,1.5μg/100g:允許誤差范圍為80%～180%標示值） | 未檢出(定量限: | ||||||||||||||
維生素A | 800～1800μg RE/100g(產品標示值,1000μg RE/100g:允許誤差范圍為80%～180%標示值) | 101μg RE/100g | ||||||||||||||
β-胡蘿卜素 | ≥0.36mg/100g(產品標示值,0.45 mg/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 未檢出(定量限: | ||||||||||||||
維生素B6 | ≥1.24 mg/100g(產品標示值,1.55 mg/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 0.639 mg/100g | ||||||||||||||
維生素B1 | ≥1.24mg/100g（產品標示值,1.55mg/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 0.850mg/100g | ||||||||||||||
鋅 | ≥13.60mg/100g(產品標示值,17.00 mg/100g:允許誤差范圍為≥80%標示值) | 4.47 mg/100g | ||||||||||||||
4 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天園潘思盛蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)天府路239-257號華建大廈首層田園街市第B23、 B23A、 B25號鋪位 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 1190μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
5 | 水煮雞蛋 | / | 1.65kg（30枚）/盒 | 2020/4/13 | 廣州澤軒貿易有限公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)南崗元東路1號A棟2，3樓 | 廣州澤軒貿易有限公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)南崗元東路1號 | / | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①5800 | 廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所） | 蛋制品 |
6 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市從化江埔鋒友家禽檔 | 廣州市從化區(qū)江埔街河東南路426號101鋪自編A-3 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | ≤100μg/kg | 116μg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 |
7 | 塘鲺 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂曾丞志水產品檔 | 廣州市天河區(qū)車陂北街29號車陂綜合市場海鮮1號 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 12.0μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
8 | 花螺 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂高強水水產品檔 | 廣州市天河區(qū)車陂東康街4號東圃農貿綜合市場檔位52、 53號 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得檢出 | 12.6μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
9 | 沙甲 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂高強水水產品檔 | 廣州市天河區(qū)車陂東康街4號東圃農貿綜合市場檔位52、 53號 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得檢出 | 0.84μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
10 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)東圃雄益菜檔 | 廣州市天河區(qū)車陂東康街4號東圃農貿綜合市場檔位93號 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 1207μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
11 | 家鄉(xiāng)雞蛋卷（鈣奶味） | 鷗涌灣+圖案 | 138克/袋 | 2020/3/5 | 廣州市番禺區(qū)石基頂鴻食品店 | 廣州市番禺區(qū)大龍街清河東路石崗東村段2號清河綜合市場V區(qū)040、041號鋪 | 東莞市嘉華食品有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮(zhèn)鷗涌工業(yè)園 | / | / | / | 酸價(以脂肪計) | ≤5 mg/g | 9.4mg/g | 廣東省食品檢驗所 | 餅干 |
12 | 沙甲 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂芻記水產品店 | 廣州市天河區(qū)陂東路20號大院內自編7號133房 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得檢出 | 131μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
13 | 自消毒餐飲具（杯） | / | / | / | 廣州市番禺區(qū)南村四海一家美食城 | 廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)萬博中心A2棟(迎賓路段) | / | / | / | / | / | 大腸菌群 | 不得檢出 | 檢出 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲具 |
14 | 泥鰍 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市荔灣區(qū)啟慶河鮮檔 | 廣州市荔灣區(qū)橋梓新街市73檔 | / | / | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 20.5 μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
15 | 紅殼雞蛋 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天河惠記海味店 | 廣州市天河區(qū)體育東市場商鋪10號 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得檢出 | 66.4 μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
16 | 熱濕茶（魚腥草固體飲料） | 圖案 | 200克（10克×20小包）/袋 | 2020/3/2 | 廣州市泓亨貿易有限公司西街分公司 | 廣州市從化街口街西寧中路138號之一B區(qū)、138號之二、140號之二 | 博羅縣黑娃保健品有限公司 | 惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)新鎮(zhèn)敬老院旁 | / | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①2600 | 廣東省食品檢驗所 | 飲料 |
17 | 長豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市從化區(qū)明珠范偉強菜檔 | 廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿佰家益綜合市場內菜檔類第49、50、55、56檔 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5 mg/kg | 3.2mg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 |
18 | 凍帶魚段 | / | 600g/袋 | 2020/4/20 | 華潤萬家生活超市(廣州)有限公司利豐店 | 廣州經濟技術開發(fā)區(qū)青年路1、11號首層之一鋪 | 舟山海泓海洋食品有限公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)西碼頭 | 華潤萬家有限公司 | 廣東省深圳市羅湖區(qū)黃貝街道黃貝路國家動漫畫產業(yè)基地動漫大廈17樓 | 委托 | 過氧化值(以脂肪計) | ≤0.25g/100g | 1.1g/100g | 廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所） | 速凍食品 |
19 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂張冬姣蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)東圃陂東路18號R38-R39房 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 1286μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
20 | 速凍油條 | 稻糍 | 400g/袋 | 2020/05/20 | 廣州南瓏食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路大龍村段193號自編A3棟201 | 廣州南瓏食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路大龍村段193號自編A3棟201 | 廣州佰稻食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)大龍街金龍路大龍村段193號自編A3棟202 | 委托 | 大腸菌群 | n=5 | ①10 | 廣州市食品檢驗所 | 速凍食品 |
21 | 指天椒 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂陳鴻海蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)東圃陂東路18號R32-R33房 | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.081mg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
22 | 三文魚刺身 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)南沙浪花餐廳 | 廣州市南沙區(qū)南沙街進港大道31號15房 | / | / | / | / | / | 線蟲幼蟲 | 不得檢出 | 檢出 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 |
23 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市荔灣區(qū)容姐蔬菜檔 | 廣州市荔灣區(qū)橋梓新街市24號檔 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 92.2 μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
24 | 綠豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)沙河萬利菜檔 | 廣州市天河區(qū)水蔭一橫路2號首層沙河頂市場菜檔5號 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5 mg/kg | 0.94 mg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
25 | 食用植物調和油 | 鷹麥正 | 900毫升/瓶 | 2019/10/20 | 廣州市南沙區(qū)南沙惠客多超市 | 廣州市南沙區(qū)南沙街海景路45號南沙中心市場內二層 | 佛山市華冠糧油有限公司(分裝) | 佛山市南海區(qū)桂城石(石肯)三村文海圍工業(yè)開發(fā)區(qū)4號(分裝地址) | / | / | / | 乙基麥芽酚 | 不得檢出 | 2000μg/kg | 廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所） | 食用油、油脂及其制品 |
26 | 麻蝦 | / | 散裝稱重 | / | 廣州師廚東江漁村餐飲服務有限公司 | 廣州市白云區(qū)龍興西路1號龍華花園首層 | / | / | / | / | / | 呋喃妥因代謝物 | 不得檢出 | 2.31μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
27 | 包魚蚌(鮑魚蚌) | / | 散裝稱重 | / | 廣州市增城餐餐有漁海鮮超市 | 廣州市增城區(qū)中新鎮(zhèn)風光路149號首層 | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得檢出 | 8.10μg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 餐飲食品 |
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