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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站近日發(fā)布2020年第47期省級食品安全抽檢信息（2020年12月16日）。
上海市市場監(jiān)督管理局2020年第47期省級食品安全抽檢信息（2020年12月16日）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：
本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：食用油、油脂及其制品，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，茶葉及相關制品，酒類，保健食品，餐飲食品等。抽檢樣品共計935批次，其中合格931批次、不合格4批次。不合格樣品為餐飲食品4批次（不合格項目：鋁的殘留量、菌落總數(shù)），樣品信息詳見附件。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
上海市市場監(jiān)督管理局
2020年12月16日
附件：
餐飲食品抽檢信息（不合格）
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 上海偉宴餐飲管理有限公司 | 上海市靜安區(qū)宜川路717、725號1層102、2層201、202、203、204室 | 上海偉宴餐飲管理有限公司 | 上海市靜安區(qū)宜川路717、725號1層102、2層201、202、203、204室 | 醬麻油海蜇頭 | / | / | 2020/8/31 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)(mg/kg)║701 ║≤500 | 餐飲食品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
2 | 上海吉館餐飲管理有限公司 | 上海市靜安區(qū)滬太路1111弄10號4層L417、L418室 | 上海吉館餐飲管理有限公司 | 上海市靜安區(qū)滬太路1111弄10號4層L417、L418室 | 鮮榨西瓜汁 | / | / | 2020/9/1 | 菌落總數(shù)(CFU/mL)║280000 ║≤100000 | 餐飲食品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
3 | 上海市長寧區(qū)海匯鑫餐廳 | 上海市長寧區(qū)天山路762號4層3號商鋪 | 上海市長寧區(qū)海匯鑫餐廳 | 上海市長寧區(qū)天山路762號4層3號商鋪 | 哈密瓜 | / | / | 2020/9/1 | 菌落總數(shù)(CFU/g)║170000,150000,150000,160000,120000 ║n=5,c=1,m=10?,M=10? | 餐飲食品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
4 | 上海市長寧區(qū)海匯鑫餐廳 | 上海市長寧區(qū)天山路762號4層3號商鋪 | 上海市長寧區(qū)海匯鑫餐廳 | 上海市長寧區(qū)天山路762號4層3號商鋪 | 西瓜 | / | / | 2020/9/1 | 菌落總數(shù)(CFU/g)║240000,270000,260000,230000,170000 ║n=5,c=1,m=10?,M=10? | 餐飲食品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
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