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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 2020年12月16日，遼寧省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于食品安全抽檢信息的通告（2020年第33期）顯示，近期，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢600批次，其中合格576批次，發(fā)現(xiàn)不合格24批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
本次抽檢涉及糧食加工品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、肉制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品等9大類。其中，抽檢糧食加工品80批次，餅干7批次，方便食品6批次，薯類和膨化食品14批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品85批次，合格80批次，發(fā)現(xiàn)不合格5批次；抽檢糕點49批次，合格44批次，發(fā)現(xiàn)不合格5批次；抽檢肉制品98批次，合格95批次，發(fā)現(xiàn)不合格3批次；抽檢水產(chǎn)制品106批次，合格100批次，發(fā)現(xiàn)不合格6批次；抽檢餐飲食品155批次，合格150批次，發(fā)現(xiàn)不合格5批次。
對本次公布的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)督管理部門已依法進行了查處。
食品抽檢不合格信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工/購進）日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 本溪滿族自治縣南甸鎮(zhèn)吉順食品廠 | 本溪滿族自治縣南甸鎮(zhèn)小峪村 | 沈陽市蘇家屯區(qū)連發(fā)小食品商店 | 沈陽市蘇家屯區(qū)楓楊路107號24門 | 吉順奶油大麻花(糕點) | 150克/袋 | / | 2020/6/23 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)‖3.06g/kg‖≤2.5g/kg | 糕點 | 沈陽市食品藥品檢驗所 | |
2 | / | / | 大連糖酒批發(fā)交易市場興發(fā)經(jīng)銷部 | 遼寧省大連市西崗區(qū)北京街104號大連糖酒批發(fā)交易市場1-94 | 烤魚片 | / | / | 2020/7/11 | N-二甲基亞硝胺‖80.2μg/kg‖≤4μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
3 | / | / | 盤錦市大洼區(qū)鶴吉購物農(nóng)貿(mào)廳董奎才水產(chǎn)品攤床 | 遼寧省盤錦市大洼區(qū)鶴吉購物廣場農(nóng)貿(mào)廳C-101510161017 | 扇貝 | / | / | 2020/9/8 | 鎘(以Cd計)‖4.6mg/kg‖≤2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 盤錦檢驗檢測中心 | |
4 | 沈陽市杰隆食品有限公司 | 沈陽市和平區(qū)渾河站鄉(xiāng)下鮮村 | 鞍山市中華商店 | 鞍山市立山區(qū)友愛街50甲 | 香米吐司面包（調(diào)理面包） | 130克/袋 | 悠悠口福及圖形商標 | 2020/7/7 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖2.03g/kg‖≤0.5g/kg | 糕點 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
5 | 沈陽天宇昌食品有限公司 | 沈陽市蘇家屯區(qū)金錢松路24號 | 沈陽愛全家商貿(mào)有限公司鞍山分公司 | 遼寧省鞍山市鐵西區(qū)三道街64號S4 | 貝殼蛋糕 | 100克/袋 | 分分鮮 | 2020/7/6 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖0.631g/kg‖≤0.5g/kg | 糕點 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
6 | / | / | 彰武縣鼎信生活超市 | 遼寧省阜新市彰武縣彰武鎮(zhèn)鼎信城市綜合體地下（負一層）87-2號 | 飛蟹（海水蟹） | / | / | 2020/9/24 | 鎘(以Cd計)‖1.31mg/kg‖0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東恒誠檢測科技有限公司 | |
7 | / | / | 彰武縣馨兒嚴選生活超市 | 遼寧省阜新市彰武縣西環(huán)路50號新時代購物廣場 | 菠菜 | / | / | 2020/10/14 | 氧樂果‖0.87mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧通正檢測有限公司 | |
8 | / | / | 大連市甘井子區(qū)革鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)紅辰飯店 | 大連市甘井子區(qū)革鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)中革村 | 油條（油炸面制品） | / | / | 2020/9/11 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖222mg/kg‖≤100mg/kg | 餐飲食品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
9 | 燈塔爽大食品有限公司 | 燈塔市萬寶橋街道蘭旗村 | 大連好益家商業(yè)管理有限公司 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)博愛街63號 | 爽大醬汁肉皮 | 240克/袋 | 爽大 | 2020/7/15 | 菌落總數(shù)‖2.7*104，970，2.0*104，2.0*104，8.2*103CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 肉制品 | 大連大公檢驗檢測有限公司 | |
10 | 大連東霖食品股份有限公司 | 遼寧省大連普灣新區(qū)石河街道泰海路18號 | 大連市雙興綜合批發(fā)市場魚仔碼頭海產(chǎn)品商行 | 遼寧省大連市西崗區(qū)雙興綜合批發(fā)市場八號門水產(chǎn)區(qū)二層E5號 | 烤魚片（先生魚） | / | / | 2020/8/14 | N-二甲基亞硝胺‖30.1μg/kg‖≤4μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
11 | / | / | 興城市小周海鮮行 | 遼寧省葫蘆島市興城市鐵西街16甲-1號 | 爬蝦（海水蝦） | / | / | 2020/8/12 | 鎘(以Cd計)‖2.2mg/kg‖≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
12 | 鞍山市立山區(qū)萬嘉福食品廠 | 鞍山市立山區(qū)沙河鎮(zhèn)羊草莊勝利北路729號 | 大連世紀蘇杭購物有限公司 | 大連市旅順口區(qū)三澗堡街道北路（三澗段）586號 | 香辣雞排漢堡 | 115克/袋 | / | 2020/9/24 | 菌落總數(shù)‖6.5×105，4.1×10?，1.3×106，4.7×105，2.4×105CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕點 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
13 | 阜新蒙古族自治縣阜新鎮(zhèn)德心食品店 | 阜蒙縣北關(guān)街中段 | 阜新蒙古族自治縣于寺鎮(zhèn)鑫盛果菜熟食超市 | 阜新市阜新蒙古族自治縣于寺鎮(zhèn)平安地村 | 德心爐果 | 600克/袋 | / | 2020/7/31 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖174mg/kg‖≤100mg/kg | 糕點 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
14 | 錦州塞維肉類制品廠 | 遼寧省錦州市太和區(qū)錦義街172號 | 平山區(qū)金凱達便利如意店 | 遼寧省本溪市平山區(qū)千金路21-1號 | 排骨風味腸（淀粉腸） | 130克/根 | / | 2020/7/3 | 菌落總數(shù)‖1.0×103,6.1×105,2.6×105,1.2×105,3.1×104CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 肉制品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
15 | / | / | 莊河市大世界商業(yè)城美娟水產(chǎn)品攤 | 遼寧省莊河市大世界商業(yè)城農(nóng)貿(mào)市場 | 烤魚片 | / | / | 2020/9/14 | N-二甲基亞硝胺‖23.3μg/kg‖≤4μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
16 | 大連華星源祥和食品有限公司 | 大連市瓦房店市北共濟街一段145-4號 | 大連友嘉購物有限公司長興購物廣場分店 | 遼寧省大連市瓦房店市共濟辦事處大寬街二段141號、143號 | 炭烤魚片 | 100克/袋 | 鮮動我心 | 2020/4/3 | N-二甲基亞硝胺‖38.3μg/kg‖≤4μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
17 | 遼寧柏慧燕都食品有限公司 | 遼寧朝陽龍翔大街102號 | 雙塔區(qū)光明街柏慧食品店 | 遼寧省朝陽市雙塔區(qū)光明街三段31-10 | 勁勁有味腸 | 80g/根 | 柏慧燕都 | 2020/5/28 | 菌落總數(shù)‖140000；42000；3300；200；＜100CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 朝陽市檢驗檢測認證中心 | |
18 | / | / | 甘井子區(qū)革鎮(zhèn)堡街道春春快餐店 | 大連市甘井子區(qū)革鎮(zhèn)堡街道后革街384號 | 油條（油炸面制品） | / | / | 2020/9/11 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖467mg/kg‖≤100mg/kg | 餐飲食品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
19 | / | / | 大連孚林商貿(mào)市場鑫源海參商行 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)華中街69號（大連孚林商貿(mào)市場） | 烤魚片 | / | / | 2020/9/10 | N-二甲基亞硝胺‖21.6μg/kg‖≤4μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 | |
20 | 東港市正宇食品廠 | 遼寧省東港市長山鎮(zhèn)窟窿山村七組 | 大商集團東港千盛百貨有限公司 | 東港市大東區(qū)迎賓東大街一號 | 腌制泥螺 | 150克/瓶 | 正宇+圖形 | 2020/5/15 | 菌落總數(shù)‖400000,340000,420000,370000,300000CFU/g‖n=5,c=2,m=50000,M=100000CFU/g | 水產(chǎn)制品 | 遼寧祥淥檢測有限公司 | |
21 | 鐵嶺縣鑫寶康消毒餐具配送中心 | 鐵嶺縣鎮(zhèn)西堡鎮(zhèn)河夾心村 | 鐵嶺市銀州區(qū)劉昕諾記餡餅店 | 鐵嶺市銀州區(qū)柴河街道北市路77-1號1-1楓情水岸1幢1-1 | 鑫寶康消毒餐具 | / | / | 2020/9/25 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
22 | / | / | 錦州市大國香橙源生鮮食品超市解放路店 | 錦州市凌河區(qū)解放路六段5-41、42號 | 蝦爬子（海水蝦） | / | / | 2020/9/7 | 鎘(以Cd計)‖9.8mg/kg‖≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
23 | / | / | 大洼縣廣眾家常菜館 | 遼寧省盤錦市大洼臨港經(jīng)濟區(qū)梧桐苑小區(qū)3棟108號 | 大飯碗（復用餐飲具） | / | / | 2020/9/25 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
24 | / | / | 沙河口區(qū)麗新小吃店 | 大連市沙河口區(qū)華北路445號B4 | 油條（油炸面制品） | / | / | 2020/10/9 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖656mg/kg‖≤100mg/kg | 餐飲食品 | 遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 | |
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