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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者陳娟女） 2020年11月24日，福建省泉州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第12期)。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及18大類食品663批次，包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品等。合格660批次，不合格3批次。本次抽檢的不合格食品主要是蘿卜干及魚糜制品，不合格項目分別為苯甲酸和山梨酸。
監(jiān)督抽檢不合格食品情況如下：
一、產(chǎn)品名稱：蘿卜干，被抽檢單位：晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)文彬食品廠，不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤1.0，檢出值：1.84，檢測結(jié)果：不合格，檢測機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。
二、產(chǎn)品名稱：靈水菜脯（蘿卜干），被抽檢單位：晉江市五里隔壁家老吳食品廠，不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤1.0，檢出值：2.27，檢測結(jié)果：不合格，檢測機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。
三、產(chǎn)品名稱：魚丸，被抽檢單位：石獅市水丸挺食品加工廠，不合格項目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：不得使用，檢出值：0.605，檢測結(jié)果：不合格，檢測機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。
泉州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)業(yè)務(wù)科室和所在地縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
2020年泉州市獲證食品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)督抽檢檢測結(jié)果匯總表——不合格3批 | ||||||||||||||||||||||||||||
序號 | 抽樣單編號 | 食品大類（一級） | 食品亞類（二級） | 食品品種（三級） | 食品細(xì)類（四級） | 食品名稱* | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期/食品批號 | 質(zhì)量等級 | 被抽樣單位名稱* | 受檢單位地址 | 受檢單位所在省 | 受檢單位所在市 | 受檢單位所在縣 | 被抽樣單位聯(lián)系電話* | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 生產(chǎn)企業(yè)電話 | 監(jiān)督抽檢結(jié)論（合格/不合格） | 不合格項目名稱 | 不合格項目單位 | 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值 | 產(chǎn)品明示值 | 實測值 | 承檢機(jī)構(gòu) | 監(jiān)督抽檢報告編號 | 檢測項目 |
1 | DC2035050037460329 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜 | 蘿卜干 | / | 散裝 | 2020/03/25 | / | 晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)文彬食品廠 | 晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)呂厝村新興街38號 | 福建 | 泉州 | 晉江 | 18965760180 | 晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)文彬食品廠 | 晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)呂厝村新興街38號 | 18965760180 | 不合格 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） |
| ≤1.0 | / | 1.84 | 泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | HY（2020）0292 | 亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫殘留量 |
2 | DC2035050037460301 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜 | 靈水菜脯（蘿卜干） | / | 780克/罐 | 2020/04/16 | / | 晉江市五里隔壁家老吳食品廠 | 福建省泉州市晉江市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（五里園）靈安路13號22號倉庫 | 福建 | 泉州 | 晉江 | 13808518448 | 晉江市五里隔壁家老吳食品廠 | 福建省泉州市晉江市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（五里園）靈安路13號22號倉庫 | 13808518448 | 不合格 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） |
| ≤1.0 | / | 2.27 | 泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | HY（2020）0273 | 亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫殘留量 |
3 | DC2035050037460890 | 水產(chǎn)制品 | 水產(chǎn)制品 | 魚糜制品 | 預(yù)制魚糜制品 | 魚丸 | / | 散裝稱重 | 2020/10/14 | / | 石獅市水丸挺食品加工廠 | 福建省泉州市石獅市祥芝鎮(zhèn)高新區(qū)湖西農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)店面13-14號 | 福建 | 泉州 | 石獅 | 15059585563 | 石獅市水丸挺食品加工廠 | 福建省泉州市石獅市祥芝鎮(zhèn)高新區(qū)湖西農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)店面13-14號 | 15059585563 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | g/kg | 不得使用 | / | 0.605 | 泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | HY（2020）1129 | 鉛、鎘、甲基汞、無機(jī)砷、鉻、 |
2020年泉州市食品監(jiān)督抽檢不合格表（第12期）.xlsx
2020年泉州市食品監(jiān)督抽檢合格表（第12期）.xlsx
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