中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （廣島）  奧雪“雙黃蛋”雪糕一經(jīng)推出，因其獨(dú)特的外觀迅速走紅，被網(wǎng)友稱(chēng)為“網(wǎng)紅雪糕”。這款雪糕日前又被查出問(wèn)題。

北京市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)近日發(fā)布的《關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第44期）》顯示，12批次樣品抽檢不合格。其中，標(biāo)稱(chēng)營(yíng)口奧雪冷藏儲(chǔ)運(yùn)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“奧雪公司”）生產(chǎn)，北京日日生鮮商業(yè)有限公司東城區(qū)分公司經(jīng)營(yíng)的雙黃蛋(咸蛋黃牛奶口味)雪糕（規(guī)格型號(hào)：72克/袋）（生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期：20200429）因大腸菌群超標(biāo)再登抽檢“黑榜”。

大腸菌群是人和動(dòng)物腸道中最常見(jiàn)的一類(lèi)細(xì)菌，通常作為食品被污染的指示菌。大腸菌群超標(biāo)，則是提示食品被腸道致病菌污染的可能性。人體感染大腸桿菌后可能會(huì)出現(xiàn)胃痛、嘔吐、腹瀉和發(fā)熱等癥狀，因此在生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中應(yīng)加以嚴(yán)格控制。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該品牌雪糕已連續(xù)2年出現(xiàn)在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢“黑榜”上。

2020年 6月1日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2020年第20期）顯示，華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司佛山嶺南大道店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)奧雪公司生產(chǎn)的雙蛋黃（咸蛋黃牛奶口味）雪糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2020年3月27日，南京市人民政府發(fā)布的南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2020年第12期）顯示，南京市玄武區(qū)優(yōu)玄森百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)奧雪公司生產(chǎn)的雙黃蛋（咸蛋黃牛奶口味）雪糕，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2019年6月21日，溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2019年第六期食品監(jiān)督抽檢情況的通告——夏令食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢顯示，標(biāo)稱(chēng)奧雪公司生產(chǎn)的奧雪雙黃蛋（咸蛋黃牛奶味）雪糕（規(guī)格型號(hào)：72克/根）被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，對(duì)于廣東和南京兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的抽檢通報(bào)，6月1日，奧雪公司通過(guò)官方微博發(fā)布聲明做出解釋。

聲明稱(chēng)，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，《廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2020年第20期）》、《南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2020年第12期）》實(shí)為2019年抽檢結(jié)果。南京市玄武區(qū)優(yōu)玄森百貨超市店抽檢報(bào)告單號(hào)為NO.3201020020190803005，抽樣產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2019-05-26，簽發(fā)日期為2019-08-13；廣東佛山華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市抽檢報(bào)告單號(hào)為NO.PP19440000596236152，抽樣產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2019-06-03，簽發(fā)日期為2019-07-24。

聲明強(qiáng)調(diào)，奧雪公司2019年已配合遼寧省及營(yíng)口市質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行了處理，兩則通報(bào)抽檢產(chǎn)品均為2019年產(chǎn)品，并非如今市場(chǎng)上的在售產(chǎn)品。

同時(shí)，這份聲明也對(duì)2019年溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局的抽檢通報(bào)進(jìn)行了回應(yīng)。聲明指出，2019年溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局公示大腸菌群超標(biāo)的通報(bào)里明確表示，造成大腸菌群超標(biāo)極大可能原因是倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸不當(dāng)。但奧雪公司依然秉承對(duì)消費(fèi)者及合作伙伴認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，迅速對(duì)生產(chǎn)批次在2019年7月前的雙黃蛋雪糕進(jìn)行下架及召回，不能召回的要求經(jīng)銷(xiāo)商立即就地銷(xiāo)毀。明令禁止任何渠道任何經(jīng)銷(xiāo)商售賣(mài)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即停止供貨，取消經(jīng)銷(xiāo)商資格。

對(duì)于本次北京市市場(chǎng)監(jiān)管局的抽檢通報(bào)，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)查看奧雪公司官方微博發(fā)現(xiàn)，其暫未作出相關(guān)回應(yīng)。