中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山西省高平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布“2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第4期）”稱，本期公布358批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及畜禽肉及其副產(chǎn)品、蔬菜、水果、鮮蛋、糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蔬菜制品13大類。其中：不合格樣品8批次。

高平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第4期）

本期公布358批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及畜禽肉及其副產(chǎn)品、蔬菜、水果、鮮蛋、糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蔬菜制品13大類。其中：

不合格樣品8批次，為食用農(nóng)產(chǎn)品8批次，分別為：

1．高平市河西鎮(zhèn)源澤便利超市銷售的圓茄子檢出氧樂(lè)果，檢出值為0.33mg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.02mg／kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

2．高平市紅旗商場(chǎng)有限責(zé)任公司永錄店銷售的散菠菜檢出阿維菌素，檢出值為0.10mg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.05mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

3．高平市紅旗商場(chǎng)有限責(zé)任公司永錄店銷售的散西紅柿檢出敵敵畏，檢出值為1.82mg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.2mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

4．高平市紅旗商場(chǎng)有限責(zé)任公司永錄店銷售的特級(jí)蜜梨檢出敵敵畏，檢出值為1.66mg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.2mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

5．高平市紅旗商場(chǎng)有限責(zé)任公司原村店銷售的散圓茄子檢出氧樂(lè)果，檢出值為0.45mg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.02mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

6．高平市城關(guān)供銷社有限責(zé)任公司供銷超市原村店銷售的茄子檢出氧樂(lè)果，檢出值為0.15mg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.02mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

7．高平市永錄村小中糧油門市部銷售的雞蛋檢出恩諾沙星，檢出值為65.3μg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司；

8．高平市永錄村維新蔬菜門市部銷售的雞蛋檢出恩諾沙星，檢出值為820.4μg／kg，其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

合格樣品為350批次，分別為：

一、食用農(nóng)產(chǎn)品

1．蔬菜137批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為4－氯苯氧乙酸鈉、6－芐基腺嘌呤、敵敵畏、毒死蜱、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、鉛（以Pb計(jì)）、殺撲磷、亞硫酸鹽（以SO計(jì)）、氧樂(lè)果等13項(xiàng)指標(biāo)。

2．水果96批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、敵百蟲、敵敵畏、毒死蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、甲胺磷、克百威、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S－氰戊菊酯、三唑磷、水胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂(lè)果等18項(xiàng)指標(biāo)。

3．畜禽肉及副產(chǎn)品12批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、磺胺類（總量）、諾氟沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、克倫特羅、氯霉素、沙丁胺醇等8項(xiàng)指標(biāo)。

4．生干堅(jiān)果及耔類12批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）等3項(xiàng)指標(biāo)。

5．鮮蛋11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氟苯尼考、氟蟲腈（以氟蟲腈、氟甲腈、氟蟲腈砜、氟蟲腈亞砜之和計(jì)）、諾氟沙星、氧氟沙星等5項(xiàng)指標(biāo)。

7．豆類11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為克百威、滅蠅胺、氧樂(lè)果、水胺硫磷、氟蟲腈、甲胺磷、滅多威等7項(xiàng)指標(biāo)。

二、糧食加工品

1．糧食加工品16批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）等3項(xiàng)指標(biāo)。

三、食用油、油脂及其制品

1．食用油、油脂及其制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸值／酸價(jià)、過(guò)氧化值等4項(xiàng)指標(biāo)。

四、肉制品

肉制品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）1項(xiàng)指標(biāo)。

五、水果制品

水果制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量等2項(xiàng)指標(biāo)。

六、淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、二氧化硫殘留量等2項(xiàng)指標(biāo)。

七、糕點(diǎn)

糕點(diǎn)4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）等2項(xiàng)指標(biāo)。

八、炒貨食品及堅(jiān)果制品

炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸值／酸價(jià)、過(guò)氧化值等2項(xiàng)指標(biāo)。

九、豆制品

豆制品6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）等2項(xiàng)指標(biāo)。

十、茶葉及及相關(guān)制品

茶葉及相關(guān)制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)）等1項(xiàng)指標(biāo)。

十一、調(diào)味品

調(diào)味品9批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為總酸（以乙酸計(jì)）等1項(xiàng)指標(biāo)。

十二、蔬菜制品

蔬菜制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、

糖精鈉（以糖精計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）等3項(xiàng)指標(biāo)。

十三、餐飲食品

餐飲食品19批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為胭脂紅、亞硝酸鹽等12項(xiàng)指標(biāo)。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成市稽查隊(duì)及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

附件：1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目．docx

2．2020年高平市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（第4期）．xls

3．2020年高平市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（第4期）

高平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年9月18日