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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年6月18日，廣州市人民政府網(wǎng)站發(fā)布《廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息》。
信息顯示，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的14大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1536批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品1508批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品28批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
本次抽檢糧食加工品9批次，未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品31批次，不合格1批次；調(diào)味品100批次，未檢出不合格樣品；肉制品57批次，未檢出不合格樣品；乳制品100批次，未檢出不合格樣品； 冷凍飲品20批次，不合格1批次；速凍食品169批次，不合格2批次；酒類50批次，未檢出不合格樣品； 水果制品53批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品31批次，不合格1批次； 糕點(diǎn)43批次，不合格2批次；保健食品130批次，未檢出不合格樣品；餐飲食品92批次，不合格4批次；食用農(nóng)產(chǎn)品651批次，不合格16批次。
廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。同時(shí)提示消費(fèi)者，通過正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345。
食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
序號(hào) | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位或 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質(zhì) | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 食品分類 |
1 | 花生油 | / | 散裝稱重 | 2020/03/08 | 廣州市增城潘甫糧油店 | 廣州市增城派潭鎮(zhèn)榕林路36號(hào) | 廣州市增城潘甫糧油店 | 廣州市增城派潭鎮(zhèn)榕林路36號(hào) | / | / | / | 過氧化值 | ≤0.25g/100g | 0.33g/100g | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用油、油脂及其制品 |
2 | 俏-肉餡(600g) | / | 600g/包 | 2019/12/27 | 廣州綠成餐飲供應(yīng)鏈有限公司 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)北龍路80號(hào)(廠房1) | 廣州綠成餐飲供應(yīng)鏈有限公司 | 廣東省廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)北龍路80號(hào)（廠房1） | / | / | / | 過氧化值(以脂肪計(jì)) | ≤0.25g/100g | 0.53g/100g | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 速凍食品 |
3 | 綠豆芽 | / | / | / | 朱祥柳 | 廣州市海珠區(qū)怡樂路新鳳凰直街99號(hào)二層164檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 7.52 μg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
4 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)石基蔡皮乃家禽檔 | 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)蓮塘路2號(hào)七座首層石基綜合市場(chǎng)C76檔 | / | / | / | / | / | 氧氟沙星 | 不得檢出 | 102μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
5 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區(qū)新華梁海棠光雞檔 | 廣州市花都區(qū)新華街新中路23號(hào)新華市場(chǎng)首層09號(hào)檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)） | ≤100μg/kg | 352μg/kg | 廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 274μg/kg | ||||||||||||||
磺胺類(總量) | ≤100μg/kg | 274μg/kg | ||||||||||||||
6 | 三文魚魚肉 | / | 散裝稱重 | 2020/3/26 | 廣州市增城智鮮三文魚店 | 廣州市增城區(qū)荔城街夏街村夏西二路9號(hào)首層 | / | / | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 | ①130000 | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 水產(chǎn)制品 |
7 | 番鴨 | / | / | / | 廣州市黃埔區(qū)永優(yōu)百貨店 | 廣州市黃埔區(qū)廣新路66號(hào)首層105房自編102號(hào)鋪 | / | / | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) | 不得檢出 | 2.8 μg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
8 | 綠豆芽 | / | / | / | 李佳 | 廣州市海珠區(qū)怡樂路新鳳凰直街99號(hào)二層169-170檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 9.42 μg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 不得檢出 | 189 μg/kg | ||||||||||||||
9 | 黃心蛋（咸蛋黃牛奶口味雪糕） | 圖形商標(biāo) | 72克/包 | 2019/5/25 | 廣州市黃埔區(qū)明信百貨商場(chǎng) | 廣州市黃埔區(qū)長洲街金洲北路590號(hào)之二101房（自主申報(bào)） | 肥城市幸福食品有限公司 | 肥城市高新區(qū)孫牛路以東、創(chuàng)業(yè)大街南 | 御冰坊（香港）食品有限公司 | 香港灣仔駱克道315-321號(hào)駱基中心23樓C室 | 委托 | 大腸菌群 | n=5, | ①5 | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 冷凍飲品 |
10 | 黃骨魚 | / | 散裝稱重 | / | 龐麗梅 | 廣州市海珠區(qū)新港東路黃埔村口13號(hào)黃埔村市場(chǎng)魚類第5檔 | 供貨商:環(huán)球水產(chǎn)交易市場(chǎng)譚記水產(chǎn)經(jīng)營部 | 佛山市環(huán)球水產(chǎn)市場(chǎng)B座1-2號(hào) | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 3.5 μg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
11 | 白貝 | / | 散裝稱重 | / | 何釗勇 | 廣州市海珠區(qū)怡樂路58號(hào)自編1-4號(hào)首層廣州怡樂市場(chǎng)經(jīng)營管理有限公司E04、05檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)） | ≤100 μg/kg | 210 μg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
12 | 水晶糯米燒賣 | / | 720g(12個(gè))/包 | 2020/3/13 | 廣州市金穗福食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)石門街朝陽亭石南路佰利工業(yè)園B區(qū)三樓之二 | 廣州市金穗福食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)石門街朝陽亭石南路佰利工業(yè)園B區(qū)三樓 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 | ①600 | 廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所） | 速凍食品 |
13 | 肉蟹 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天河河邊水產(chǎn)品檔 | 體育東橫街39-41號(hào)首層體育東市場(chǎng)海鮮3A檔 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.5 mg/kg | 3.8 mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
14 | 鹵水鴨 | / | 散裝稱重 | 2020/03/13 | 廣州鴻粵餐飲有限公司 | 南華中路354、356號(hào)2樓至3樓自編1號(hào) | 廣州鴻粵餐飲有限公司 | 廣州市海珠區(qū)南華中路354、356號(hào)2樓至3樓自編1號(hào) | / | / | 菌落總數(shù) | 滿意：＜100000,可接受：100000～＜1000000,不合格：≥1000000 | 4700000 CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 | |
15 | 馬友魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天河寶記冷凍產(chǎn)品檔 | 僑怡苑肉菜綜合市場(chǎng)B37號(hào) | / | / | / | / | / | 磺胺類(總量) | 肌肉≤100 μg/kg | 986.7 μg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
16 | 菜心 | / | / | / | 王學(xué)新 | 廣州市海珠區(qū)萬壽路54-76號(hào)蟠龍市場(chǎng)首層第168檔 | / | / | / | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01 mg/kg | 0.26 mg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
17 | 黃豆芽 | / | / | / | 朱祥柳 | 廣州市海珠區(qū)怡樂路新鳳凰直街99號(hào)二層164檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 65.8 μg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 不得檢出 | 93.2 μg/kg | ||||||||||||||
18 | 長豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市黃埔區(qū)擇鄰處生活超市 | 廣州市黃埔區(qū)荔聯(lián)街滄聯(lián)社區(qū)開創(chuàng)大道230號(hào)首層E28號(hào) | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5 mg/kg | 4.6mg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
19 | 花卷 | / | 散裝稱重 | 2020/3/9 | 廣州市從化街口煥發(fā)包點(diǎn)店 | 街口街中田東路45號(hào) | 廣州市從化街口煥發(fā)包點(diǎn)店 | 廣州市從化街口街中田東路45號(hào) | / | / | 丙二醇 | 不得檢出 | 0.570g/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 | |
20 | 高山茄瓜（新） | / | 散裝稱重 | / | 華潤萬家生活超市（廣州）有限公司蘿崗店 | 廣州市蘿崗區(qū)科豐路89號(hào)-1F | / | / | 深圳市王秦記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 深圳龍崗平湖白泥坑麻布路11號(hào) | 委托 | 氧樂果 | ≤0.02 mg/kg | 0.049 mg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
21 | 水芒果 | 零食街 | 170克/包 | 2020/03/08 | 廣州市白云區(qū)黃石廣泰副食品店 | 廣州市白云區(qū)106國道嘉禾西側(cè)望崗段新中南五金百貨綜合市場(chǎng)自編C幢商鋪5-7號(hào) | 廣東泓潤食品有限公司(分裝商) | 廣東省揭西縣鳳江鎮(zhèn)河綿公路二段(分裝商地址) | / | / | / | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.2 | 廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站 | 水果制品 |
22 | 天興隆雞仔餅 | 天興隆+“圖案” | 300克/盒 | 2019/11/19 | 廣州市西亞興安商業(yè)有限公司羅沖圍分店 | 廣州市白云區(qū)羅沖圍松南路7號(hào)鶴山大廈首層?xùn)|側(cè) | 臺(tái)山市奇香食品有限公司 | 臺(tái)山市臺(tái)城北坑工業(yè)大道23號(hào) | 廣州市天興隆商貿(mào)有限公司 | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 | ①16000 | 廣東省食品檢驗(yàn)所 | 糕點(diǎn) |
23 | 安樂園牌龍江煎堆（六個(gè)裝） | 安樂園 | 400g/包 | 2019/12/10 | 廣州市從化區(qū)亨業(yè)發(fā)展有限公司利亨百貨商場(chǎng) | 廣州市從化區(qū)街口街建設(shè)路二十八號(hào) | 佛山市高明區(qū)荷城碧芳園食品廠 | 佛山市高明區(qū)荷城西安新莊村口 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) | ≤100mg/kg | 213mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 糕點(diǎn) |
24 | 豬肉 | / | 散裝稱重 | / | 廣州萬綠山語飲食有限公司 | 西增路63號(hào)自編C9-A一層 | / | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) | 不得檢出 | 10μg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
25 | 白切雞 | / | 散裝稱重 | 2020/03/12 | 廣州市天河區(qū)五山黃比飯店 | 粵墾路4號(hào)首層之1 | 廣州市天河區(qū)五山黃比飯店 | 廣州市天河區(qū)粵墾路4號(hào)首層之1 | / | / | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20,可接受：20～100,不合格：＞100 | 920CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 | |
26 | 黃豆芽 | / | / | / | 李佳 | 廣州市海珠區(qū)怡樂路新鳳凰直街99號(hào)二層169-170檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 13.8 μg/kg | 廣東省測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 不得檢出 | 242 μg/kg | ||||||||||||||
27 | 三點(diǎn)蟹 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天河寶記冷凍產(chǎn)品檔 | 僑怡苑肉菜綜合市場(chǎng)B37號(hào) | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.5 mg/kg | 1.9 mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
28 | 白切雞 | / | 散裝稱重 | 2020/03/10 | 廣州市花都區(qū)花山蝦蒙湛江雞飯店 | 山前大道自編16號(hào)之四 | 廣州市花都區(qū)花山蝦蒙湛江雞飯店 | 廣州市花都區(qū)山前大道自編16號(hào)之四 | / | / | 菌落總數(shù) | 滿意：＜100000,可接受：100000～＜1000000,不合格：≥1000000 | 29000000 CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 | |
大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20,可接受：20～100,不合格：＞100 | 3500000 CFU/g | ||||||||||||||
附件：
關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc
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