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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)沈陽市市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通報(bào)，抽檢3家企業(yè)生產(chǎn)的乳制品共7批次,合格7批次，合格率為100%。
本次抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 19302-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》、GB 25190-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》、GB 25191-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》、《衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011 年第10號(hào)》關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告。
發(fā)酵乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：脂肪,酵母,霉菌,金黃色葡萄球菌,大腸菌群,沙門氏菌,酸度,蛋白質(zhì),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),三聚氰胺，共10項(xiàng)。
滅菌乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：非脂乳固體,脂肪,商業(yè)無菌,酸度,蛋白質(zhì),黃曲霉毒素M1,三聚氰胺，共7項(xiàng)。
調(diào)制乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：蛋白質(zhì),商業(yè)無菌,黃曲霉毒素M1,三聚氰胺，共4項(xiàng)。
乳制品抽檢合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 遼寧省沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號(hào) | 遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 遼寧省 | 核桃牛奶 | 190mL/袋 | 2020/3/11 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
2 | 遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 遼寧省沈陽輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街73號(hào) | 遼寧伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 遼寧省 | 純牛奶 | 240mL/袋 | 2020/3/11 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
3 | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 沈陽市沈北新區(qū)虎石臺(tái)北大街120號(hào) | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 遼寧省 | 益生菌紅棗風(fēng)味發(fā)酵乳 | 100克/杯 | 2020/3/12 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
4 | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 沈陽市沈北新區(qū)虎石臺(tái)北大街120號(hào) | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 遼寧省 | 風(fēng)味發(fā)酵乳（原味） | 290克/瓶 | 2020/3/20 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
5 | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 沈陽市沈北新區(qū)虎石臺(tái)北大街120號(hào) | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 遼寧省 | 益生菌紅棗風(fēng)味發(fā)酵乳 | 100克/杯 | 2020/3/21 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
6 | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 沈陽市沈北新區(qū)虎石臺(tái)北大街120號(hào) | 遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽)有限公司 | 遼寧省 | 風(fēng)味發(fā)酵乳（原味） | 100克/杯 | 2020/3/21 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
7 | 沈陽蒙牛達(dá)能乳制品有限公司 | 遼寧省沈陽市沈北新區(qū)沈北路121-2號(hào) | 沈陽蒙牛達(dá)能乳制品有限公司 | 遼寧省 | 風(fēng)味發(fā)酵乳（焦香原味） | 150g/袋 | 2020/3/23 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 |
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