為引導(dǎo)廣大居民養(yǎng)成文明、健康、衛(wèi)生的用餐習(xí)慣，銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合疫情防控和餐飲行業(yè)復(fù)工，積極推進(jìn)餐飲單位“公筷公勺”倡導(dǎo)行動(dòng)，廣泛傳播文明健康理念，弘揚(yáng)時(shí)代新風(fēng)，引導(dǎo)消費(fèi)者從自己做起、從身邊做起，用小行動(dòng)彰顯大文明。

宣傳倡導(dǎo)有廣度。郊區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)一制作主題宣傳海報(bào)、文明桌貼，在各大餐飲經(jīng)營單位全面投放，將普法嵌入執(zhí)法，開展倡導(dǎo)行動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭、進(jìn)餐館等“六進(jìn)”活動(dòng)，引導(dǎo)居民養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣。截至目前，已累計(jì)張貼海報(bào)500張、桌貼4000張，廣泛宣傳“公筷公勺”行動(dòng)，營造濃厚氛圍。

推行承諾有尺度。與餐飲經(jīng)營單位簽訂承諾書，要求餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格按照用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺，實(shí)現(xiàn)“一菜一公筷，一湯一公勺”，主動(dòng)引導(dǎo)賓客使用公筷公勺，提升服務(wù)水平。截至目前，已與餐飲經(jīng)營單位簽訂承諾書210份。

企業(yè)踐行有速度。發(fā)出《郊區(qū)“綠色消費(fèi)、公筷用餐”倡議書》，倡導(dǎo)文明用餐，推廣使用公筷公勺。引導(dǎo)并幫助210余家復(fù)工的餐飲單位以及機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)等單位的食堂，根據(jù)各自實(shí)際，選擇分餐制、雙筷制或公筷制，主動(dòng)擺放公筷公勺，并做到經(jīng)營場所內(nèi)有公筷公勺宣傳海報(bào)，大堂有承諾公示，餐桌有溫馨提示，用餐有服務(wù)人員提醒等文明用餐“四有一提醒”。倡導(dǎo)文明健康用餐，保障顧客舌尖上的安全。

基層推行有亮度。該區(qū)安慶礦區(qū)辦事處、區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合召開“綠色消費(fèi) 公筷用餐”啟動(dòng)儀式，倡議號(hào)召餐飲服務(wù)行業(yè)推進(jìn)使用公筷、公勺分餐，倡導(dǎo)安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐、綠色消費(fèi)。餐飲經(jīng)營戶、居民做出承諾，安慶銅礦食堂負(fù)責(zé)人、銅山早點(diǎn)店負(fù)責(zé)人、居民家庭代表會(huì)上主動(dòng)宣讀承諾書，表示決心。（來源：銅陵市市場監(jiān)管局）