中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 12月17日,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)通報(bào)2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況。為保障深圳市食品消費(fèi)安全,根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對(duì)需要,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年9-10月組織對(duì)深圳市餐飲環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗(yàn)工作,現(xiàn)將相關(guān)情況通報(bào)如下:
本次共抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品335批次,涉及餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體258家次,共檢測(cè)食品指標(biāo)1537項(xiàng)次。本次抽檢未檢出不合格樣品。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布餐飲食品安全消費(fèi)提示:
(一)廣大消費(fèi)者外出就餐時(shí),應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生環(huán)境良好、設(shè)施齊全的餐飲服務(wù)單位。
(二)注意飲食衛(wèi)生。餐前洗手,就餐前要注意分辨食物是否變質(zhì)、是否有異物,不吃不潔、味道異常和未燒熟煮透的餐品。
(三)注重飲食均衡,合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物;注意飲食清淡,少吃油炸、燒烤類食物;零食食用應(yīng)節(jié)制,可在兩餐之間適當(dāng)食用;勿暴飲暴食、過量飲酒,以免引起胃腸功能失調(diào)或其他疾病。
(四)餐飲消費(fèi)須適度。菜品選擇要注重合理健康,講究葷素搭配,講求營(yíng)養(yǎng)均衡,切忌盲目攀比;菜量安排應(yīng)按需而定,杜絕奢靡鋪張,避免浪費(fèi)。
(五)餐飲從業(yè)人員購進(jìn)餐飲原料時(shí),應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證、合格證明文件和產(chǎn)品相關(guān)信息(規(guī)格、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期和儲(chǔ)存方式等),并保存相關(guān)憑證。