中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年11月26日，雅安市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第4號）。據(jù)公告，近期，雅安市市場監(jiān)督管理局組織抽檢12類食品143批次樣品，不合格17批次。

總體情況

抽檢飲料6批次，不合格1批次；酒類25批次，不合格5批次；蔬菜制品9批次，不合格3批次；淀粉及淀粉制品9批次，不合格1批次；餐飲食品18批次，不合格6批次；食用農(nóng)產(chǎn)品51批次，不合格1批次。糧食加工品4批次、食用油、油脂及其制品1批次、肉制品5批次、水產(chǎn)制品1批次、糕點10批次、豆制品4批次均未檢出不合格。

不合格產(chǎn)品情況

（一）天全縣蓉芳商店銷售的“高粱酒”，不合格項目為酒精度酒精度，檢驗結(jié)果為47.6%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49.0~51.0 %vol。

（二）滎經(jīng)縣面面俱道小吃店銷售的“油條”，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計) ，檢驗結(jié)果為820mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。

（三）蜀天農(nóng)貿(mào)市場西城店張定英銷售的“豆芽”，不合格項目為4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)，檢驗結(jié)果為0.150mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

（四）石棉縣財進刀削面館使用的“筷子”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

（五）天全縣潘潘商行銷售的“醬腌菜（泡豇豆）”，不合格項目為二氧化硫殘留量和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。其中二氧化硫殘留量檢驗結(jié)果為0.29g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg; 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢驗結(jié)果為3.21，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。

（六）寶興縣純釀白酒店銷售的“純糧玉米酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為48.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0~53.0%vol。

（七）蘆山縣老王記砂鍋飯店使用的“碗”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

（八）天全縣放心干雜店銷售標(biāo)稱由四川糧之髓食品有限公司生產(chǎn)的“手工紅薯火鍋粉”，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計) ，檢驗結(jié)果為292mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。

（九）雅安詩雨泉飲用水廠銷售的標(biāo)稱由四川雅安詩雨泉飲用水廠生產(chǎn)的“女媧天然泉水”，不合格項目為余氯(游離氯)，檢驗結(jié)果為>0.05mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/L。

（十）漢源縣小芬干雜店銷售的“干竹筍”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為3.45g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。

（十一）雅安市雨城區(qū)琴琳小吃店銷售的“油條”，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計) ，檢驗結(jié)果為441mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。

（十二）天全縣黃記高粱酒銷售的標(biāo)稱由天全縣黃記高粱酒生產(chǎn)的“高粱酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為50.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0~53.0%vol。

（十三）漢源縣九襄書清干雜店銷售的“干竹筍”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為0.84g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。

（十四）雅安市名山區(qū)楊記酒坊銷售的標(biāo)稱由天全縣黃記高粱酒生產(chǎn)的“白酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為54.4%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為52.0~54.0%vol。

（十五）蘆山縣方便早餐店銷售的“油條”，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計) ，檢驗結(jié)果為781mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。

（十六）寶興縣大眾飯莊使用的“碗”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

（十七）雅安市名山區(qū)坤杰高粱酒經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由四川大邑陽光酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“高粱酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為53.6%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為46.0~48.0%vol。

核查處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，雅安市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。雨城區(qū)、名山區(qū)、滎經(jīng)縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣市場監(jiān)督管理局已責(zé)令有關(guān)單位立即采取下架召回等措施控制風(fēng)險。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

附件：

1.本次檢驗項目

2.合格-2019年第4號食品抽檢信息

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