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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月17日，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2018年第5期 總第80期）》，飲料、方便食品、餐飲食品等4批次食品樣品不合格。
本期信息顯示，2017年10-12月份佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在禪城、南海、高明、三水轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢及乳制品專項抽檢。全市共抽檢了21大類，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關制品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，特殊膳食食品，餐飲食品合共266批次，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)3批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標簽均不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為1.50%。
其中，飲料類有1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量與標簽均不合格。具體不合格產(chǎn)品分別為：①佛山市南海區(qū)西樵金玉泉食品飲料廠生產(chǎn)的低能量型碳酸飲料（香橙味），不合格項目為二氧化碳氣容量不足；②廣東樵寶飲料有限公司生產(chǎn)的椰柏椰子汁（植物蛋白飲料），不合格項目為蛋白質(zhì)含量不足和標簽。
方便食品類有1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。具體不合格產(chǎn)品為從佛山市禪城區(qū)樂潤家百貨商場抽檢的，標稱為江門市新會區(qū)大澤新海食品廠生產(chǎn)的龜苓膏粉（方便食品），不合格項目為超范圍使用食品添加劑苯甲酸及其鈉鹽。
餐飲食品類有1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。具體不合格產(chǎn)品為從佛山市明逸軒餐飲服務有限公司抽檢的沙皇包，不合格項目為超范圍使用食品添加劑苯甲酸及其鈉鹽。
本次抽檢任務的承檢機構為佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心。佛山市各級食品藥品監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||
序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 佛山市明逸軒餐飲服務有限公司 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐廣佛路以南荔盈大廈東廣場2號商鋪一層、二層 | 佛山市明逸軒餐飲服務有限公司 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐廣佛路以南荔盈大廈東廣場2號商鋪一層、二層 | 沙皇包 | ------ | ------ | 2017/10/17 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║0.12g/kg║不得檢出 | 餐飲食品 | 佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督 | / |
方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||
序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 江門市新會區(qū)大澤新海食品廠 | 江門市新會區(qū)大澤鎮(zhèn)沿江開發(fā)區(qū) | 佛山市禪城區(qū)樂潤家百貨商場 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道下塱寶東路30號 | 龜苓膏粉（方便食品） | 280g/包 | 古銀 | 2017/04/16 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.053g/kg║不得檢出 | 方便食品 | 佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督 | / |
飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||
序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 廣東樵寶飲料有限公司 | 佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)太平村八米涌工業(yè)區(qū)3號之三 | 廣東樵寶飲料有限公司 | 佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)太平村八米涌工業(yè)區(qū)3號之三 | 椰柏椰子汁（植物蛋白飲料） | 245g/罐 | 椰柏 | 2017/09/20 | 蛋白質(zhì)║0.38g/100g║≥0.5g/100g；標簽║配料表中未標注“新鮮椰子果肉”║應符合GB 28050-2011標準和QB/T 2300-2006中7.1要求 | 飲料 | 佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督 | / |
2 | 佛山市南海區(qū)西樵金玉泉食品飲料廠 | 佛山市南海區(qū)西樵海舟工業(yè)開發(fā)區(qū)（龍船坑汽水廠車間及宿舍） | 佛山市南海區(qū)西樵金玉泉食品飲料廠 | 佛山市南海區(qū)西樵海舟工業(yè)開發(fā)區(qū)（龍船坑汽水廠車間及宿舍） | 低能量型碳酸飲料（香橙味） | 275mL/瓶 | 樵南 | 2017/09/09 | 二氧化碳氣容量（20℃）║1.2倍║≥1.5倍 | 飲料 | 佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督 | / |
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