中國質量新聞網訊 1月5日，河南省食藥監(jiān)局官網通告2017年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析。通告稱，2017年第四季度，該省共完成并公布34大類67794批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品66434批次，不合格樣品1360批次，樣品總體合格率為98.0%。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于樣品總體合格率。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

抽檢發(fā)現的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數的43.3%；二是食品中微生物污染問題，占不合格總數的21.2%；三是農藥殘留超標和檢出禁用農藥問題，占不合格總數的11.2%；四是質量指標不符合標準問題，占不合格總數的8.62%；五是食品中重金屬等元素污染問題，占不合格總數的3.77%；六是其他污染物超標問題，占不合格總數的3.26%；七是食品中檢出非食用物質問題，占不合格總數的2.83%；八是獸藥殘留超標和檢出禁用獸藥問題，占不合格總數的2.83%；九是食品中生物毒素污染問題，占不合格總數的1.16%；十是保健食品功效成分/標志性成分不符合標準問題，占不合格總數的1.09%；十一是標簽標識不符合標準問題，占不合格總數的0.87%。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現的問題，各級食品藥品監(jiān)督管理部門已經采取措施依法處理，責令生產經營者召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監(jiān)管工作中，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。

公眾發(fā)現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。