食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水果制品）

???? 水果制品抽檢依據(jù)為，所檢項目符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全國家
標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,GB 14884-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》,GB 29921-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
???? 水果制品抽檢項目包括鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素、二氧化硫殘留量、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅、新紅）、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、展青霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌等指標(biāo)。

產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目|檢驗結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

?檢驗機(jī)構(gòu)

備注

SC1700128405j

1

長樂百樂倮食品有限公司

福建省長樂市湖南鎮(zhèn)蔡宅村（原村部內(nèi)）

長樂吳航心慈便利店

福建省福州市長樂市吳航街道東關(guān)村東關(guān)環(huán)島商住樓A座一層北面一間

長樂百樂倮食品有限公司生產(chǎn)的巧酸欖

330克

/

2017-06-11

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）|2.17g/kg|≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和|5.94|≤1；山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）|0.802g/kg|≤0.5g/kg

水果制品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司

SC1700128407j

2

福建省連城縣好景源食品廠

福建省連城縣西環(huán)路童子巷工業(yè)開發(fā)區(qū)

長樂金峰興祥便利店

福建省福州市長樂市金峰鎮(zhèn)三星村一層門面

福建省連城縣好景源食品廠生產(chǎn)的地瓜干

140克

好景源

2017-08-28

防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和|1.34|≤1

水果制品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（罐頭）

????? 罐頭抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 7098 《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7098 《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》、GB 11671 《果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13100 《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14939 《魚類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。罐頭抽檢項目包括重金屬元素、微生物、食品添加劑及各類品質(zhì)指標(biāo)。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目|檢驗結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

?檢驗機(jī)構(gòu)

備注

SC1700066286j

1

福建四季陽光食品科技有限公司

福建省晉江市五里工業(yè)園區(qū)科技園

漳州市薌城區(qū)鑫滿福門超市

福建省漳州市薌城區(qū)大學(xué)路599號

福建四季陽光食品科技有限公司生產(chǎn)的油香金針菇罐頭

170G/罐

開喜婆婆

2017-08-20

乙二胺四乙酸鹽（以EDTA-2Na計）|323mg/kg|不得使用

罐頭

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（飲料）

??? 飲料抽檢依據(jù)為GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量、GB 8537 飲用天然礦泉水、GB/T 8538 飲用天然礦泉水檢驗方法、GB 19298 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水、GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量、GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量、GB 11673 含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量、衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號 關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告、GB/T 10792 碳酸飲料（汽水）等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
??? 抽檢項目包括重金屬元素、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物、非法添加物及各類品質(zhì)指標(biāo)。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目|檢驗結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

?檢驗機(jī)構(gòu)

備注

SC1700065621J

1

南安市旗泉純凈水廠

福建省泉州市南安市羅東鎮(zhèn)荊坑村五峰林場旁（大旗山生態(tài)園內(nèi)）

南安市旗泉純凈水廠

福建省泉州市南安市羅東鎮(zhèn)荊坑村五峰林場旁

南安市旗泉純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水

18L/桶

/

2017-09-11

銅綠假單胞菌（CFU/250mL）|0 (n=2)，2(n=1),3(n=1),1(n=1)|n=5,c=0,m=0

飲料

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心

SC1700065602J

2

泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠

泉州市豐澤區(qū)清朋路86號

泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠

泉州市豐澤區(qū)清朋路86號

泉州市豐澤區(qū)興泰飲料廠生產(chǎn)的飲用山泉水

18L/桶

/

2017-09-10

銅綠假單胞菌（CFU/250mL）|11(n=1), 8(n=1), 0(n=3)|n=5,c=0,m=0

飲料

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心

SC1700065601J

3

泉州市豐澤天源飲料廠

福建省泉州市豐澤縣清源農(nóng)場內(nèi)

泉州市豐澤天源飲料廠

福建省泉州市豐澤縣清源農(nóng)場內(nèi)

泉州市豐澤天源飲料廠生產(chǎn)的桶裝虎乳山泉

18L/桶

/

2017-09-11

銅綠假單胞菌（CFU/250mL）|66(n=1), 12(n=1), 4(n=1), 18(n=1), 1(n=1)|n=5,c=0,m=0

飲料

第55期

2017.12.29

福建/省抽

福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(肉制品）

??????? 肉制品判定依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921-2013 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、GB 2730-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》、食品整治辦{2008}3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》。
??????? 肉制品檢測項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總砷（以As計）、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、氯霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、丁基羥基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量計）、二丁基羥基甲苯（BHT）（以油脂中的含量計）、特丁基對苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量計）、苯并[α]芘、胭脂紅、敵敵畏、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）等指標(biāo)。 ????

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目|檢驗結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

?檢驗機(jī)構(gòu)

備注

SC1700081321J

1

宿遷市樂媳婦食品有限公司

宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)仰化供電所南側(cè)

漳州市薌城區(qū)好生活便利店

福建省漳州市薌城區(qū)西洋學(xué)生公寓九號樓一層

宿遷市樂媳婦食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪

48g/包

樂媳婦

2017-8-14

菌落總數(shù)（CFU/g）|5.7×10⁴、8.8×10⁴、1.1×10⁵、8.2×10⁴、9.1×10⁴|m=10⁴,M=10⁵, n=5,c=2

醬鹵肉制品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

廈門泓益檢測有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品)

??? 抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品包括畜禽肉、畜禽副產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品、貝類、軟體動物等。
??? 抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、整頓辦函〔2010〕50號、農(nóng)業(yè)部公告第235號、農(nóng)業(yè)部第193號公告等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
??? 速凍食品抽檢項目包括過鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、揮發(fā)性鹽基氮、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、西馬特羅、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、達(dá)氟沙星、氟甲喹、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）、土霉素、金霉素、四環(huán)素、林可霉素、紅霉素、替米考星、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、磺胺類（總量）、氯丙嗪、地塞米松、喹乙醇代謝物、慶大霉素、五氯酚酸鈉、甲基汞（以Hg計）、無機(jī)砷（以As計）、沙拉沙星、己烯雌酚、尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物、六六六、滴滴涕、孔雀石綠、雙氟沙星、氟羅沙星、司帕沙星、噁喹酸、雌二醇、甲基睪丸酮、丙酸睪酮、群勃龍、苯唑西林、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、組胺、二氧化硫殘留量
等指標(biāo)。

產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目。

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目|檢驗結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

檢驗機(jī)構(gòu)

備注

SC1700023624J

1

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廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店

福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海一里65號負(fù)一層B100號鋪位

廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店經(jīng)營的金鯧魚

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2017-10-04

磺胺類（總量）|408μg/kg|≤100μg/kg;

食用農(nóng)產(chǎn)品

第55期

2017.12.29

福建/省抽

廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心