中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 12月26日，中山市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，中山市食品藥品監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)5大類節(jié)令食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餅干、糕點、肉制品、速凍食品和糖果制品共438批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品430批次，不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：

餅干78批次，不合格4批次；糕點50批次，不合格3批次；肉制品239批次，不合格1批次；速凍食品50批次、糖果制品21批次，全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

餅干不合格4批次：1.中山市三角鎮(zhèn)富利鴻食品廠生產(chǎn)銷售的澳門蛋卷王，山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.011g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用的要求；2.中山市生活眼商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱經(jīng)銷商為廣州冠昇國際貿(mào)易有限公司的馬卡龍Z龍蝦餅，過氧化值檢出值為0.5g/100g，超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25g/100g的要求；3.中山市西區(qū)大德行貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱進(jìn)口商為珠海雙子星貿(mào)易有限公司的奧朗探戈乳酪威化餅干，鋁的殘留量檢出值為168mg/kg，超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg的要求；4.中山市東區(qū)雅之蜜美百貨商行銷售的標(biāo)稱經(jīng)銷商為中山市榮興太貿(mào)易有限公司的BONZ黑芝麻燕麥曲奇，鋁的殘留量檢出值為606mg/kg，超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg的要求，山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.10g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用的要求。

糕點不合格3批次：1.中山市民眾鎮(zhèn)榮惠百貨店銷售的標(biāo)稱為福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的白蛋糕(原味)，菌落總數(shù)檢出值為（1.5×106、8.1×105、1.9×106、8.4×105、2.2×106）CFU/g，超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g）的要求；2.中山慶春源電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱為深圳市味的傳說食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)豐師傅牌蕎麥沙琪瑪，大腸菌群檢出值為（＜10、1500、＜10、＜10、＜10）CFU/g，超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的（n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g）的要求；3.中山市沙溪鎮(zhèn)新佳益百貨店銷售的標(biāo)稱為佛山市宏茂食品有限公司生產(chǎn)的脆得香（芝麻酥），大腸菌群檢出值為（＜10、＜10、＜10、＜10、2600），超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g）的要求。

肉制品不合格1批次：中山市西區(qū)基邊婆燒味店生產(chǎn)銷售的叉燒，氯霉素檢出值為1.74μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出的要求。

中山市食品藥品監(jiān)督管理局已對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

食品安全消費(fèi)提示：中山市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報投訴電話12331或12345。