中國質量新聞網(wǎng)訊 據(jù)合肥市政府信息公開網(wǎng)發(fā)布的《合肥市食品藥品監(jiān)督管理局關于公布2017年第55期(2016年省抽跟蹤抽檢)食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》,合肥市食品藥品監(jiān)督管理局組織了2016年省抽不合格企業(yè)跟蹤抽檢計劃,涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)。本次抽檢5類食品16批次樣品。其中,肉制品4批次,全部合格。
本次抽檢的肉制品主要包括腌臘肉制品。抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》等標準、法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標準和質量的要求。本次抽檢項目包括亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)和過氧化值(以脂肪計),共抽檢4批次產(chǎn)品,其中合格4批次。
合肥市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費者,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品,不要購買超過保質期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應停止食用,及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
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