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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2016年11月，貴州省共完成并公布4630批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品4624批次，不合格樣品66批次，樣品總體合格率為98.57%。其中，肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率為100%。
抽檢不合格的66批次樣品中，不合格指標(biāo)有67項(xiàng)。其中：農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占5.97%；非食用物質(zhì)占2.99%；超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占19.4%；其他污染物占2.99%；微生物污染問(wèn)題占34.33%；品質(zhì)指標(biāo)不合格問(wèn)題占23.88%；品質(zhì)指標(biāo)問(wèn)題占10.45%。
各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公布情況
序號(hào) | 食品類(lèi)別 | 監(jiān)督抽檢樣品 總量（批次） | 不合格樣品 數(shù)量（批次） | 合格率 | 備注 |
1 | 糧食加工品 | 128 | 3 | 97.66% | ? |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 183 | 2 | 98.91% | ? |
3 | 調(diào)味品 | 45 | 1 | 97.78% | ? |
4 | 肉制品 | 45 | 0 | 100% | ? |
5 | 乳制品 | 6 | 0 | 100% | ? |
6 | 飲料 | 409 | 9 | 97.80% | ? |
7 | 方便食品 | 0 | 0 | / | ? |
8 | 餅干 | 0 | 0 | / | ? |
9 | 罐頭 | 0 | 0 | / | ? |
10 | 冷凍飲品 | 1 | 0 | 100% | ? |
11 | 速凍食品 | 0 | 0 | / | ? |
12 | 薯類(lèi)和膨化食品 | 60 | 0 | 100% | ? |
13 | 糖果制品 | 28 | 3 | 89.29% | ? |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 202 | 0 | 100% | ? |
15 | 酒類(lèi) | 70 | 22 | 68.57% | ? |
16 | 蔬菜制品 | 86 | 3 | 96.51% | ? |
17 | 水果制品 | 14 | 0 | 100% | ? |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 27 | 1 | 96.30% | ? |
19 | 蛋制品 | 5 | 0 | 100% | ? |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 0 | 0 | / | ? |
21 | 食糖 | 49 | 0 | 100% | ? |
22 | 水產(chǎn)制品 | 0 | 0 | / | ? |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 1 | 0 | 100% | ? |
24 | 糕點(diǎn) | 44 | 1 | 97.73% | ? |
25 | 豆制品 | 123 | 1 | 99.19% | ? |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 3 | 0 | 100% | ? |
27 | 保健食品 | 30 | 0 | 100% | ? |
28 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 0 | 0 | / | ? |
29 | 嬰幼兒配方食品 | 0 | 0 | / | ? |
30 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | / | ? |
31 | 餐飲食品 | 114 | 16 | 85.96% | ? |
32 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2957 | 4 | 99.86% | ? |
33 | 食品添加劑 | 0 | 0 | / | ? |
34 | 其他（請(qǐng)?jiān)趥渥?biāo)注類(lèi)別） | 0 | 0 | / | ? |
合? 計(jì) | 4630 | 66 | 98.57% | ? | |
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