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2015年12月30日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公告第29期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品、餐飲具2大類產(chǎn)品，共計(jì)40批次均合格。
| 附件1 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格信息 本次抽檢的餐飲食品主要包括熱加工糕點(diǎn)（自制）、豬大腸、豬血腸、牛羊肉卷、發(fā)酵面制品（自制）等。 抽檢依據(jù)是《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7099-2003）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項(xiàng)目包括汞等重金屬，酸價(jià)及金黃色葡萄球菌等微生物等13個(gè)指標(biāo)。向社會公布的餐飲食品25批次均合格。 合格產(chǎn)品信息見附表。 附表：合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
| 1 | — | — | 大連年味餐飲有限公司 | 遼寧 | 豬大腸 | — | 2015-10-20 | 餐飲食品 | |
| 2 | — | — | 大連市甘井子區(qū)山東路臘八海鮮粥店 | 遼寧 | 豬大腸 | — | 2015-10-17 | 餐飲食品 | |
| 3 | — | — | 大連市甘井子區(qū)山東路一味亭烤肉店 | 遼寧 | 豬大腸 | — | 2015-10-19 | 餐飲食品 | |
| 4 | — | — | 大連市甘井子區(qū)山東路阿瓦山寨 | 遼寧 | 豬大腸 | — | 2015-10-20 | 餐飲食品 | |
| 5 | — | — | 大連市甘井子區(qū)五谷雜糧農(nóng)家院餐廳 | 遼寧 | 豬大腸 | — | 2015-10-20 | 餐飲食品 | |
| 6 | — | — | 撫順市新?lián)釁^(qū)純真咖啡私人會所萬達(dá)店 | 遼寧 | 紅豆吐司 | — | 2015-10-29 | 餐飲食品 | |
| 7 | — | — | 撫順市新?lián)釁^(qū)純真咖啡私人會所萬達(dá)店 | 遼寧 | 黑美人面包 | — | 2015-10-29 | 餐飲食品 | |
| 8 | — | — | 本溪盛京雅爾森自助烤肉店 | 遼寧 | 芒果派 | — | 2015-9-22 | 餐飲食品 | |
| 9 | — | — | 本溪盛京雅爾森自助烤肉店 | 遼寧 | 榴蓮酥 | — | 2015-9-22 | 餐飲食品 | |
| 10 | — | — | 本溪富虹國際飯店有限公司 | 遼寧 | 小毛毛蟲面包 | — | 2015-9-22 | 餐飲食品 | |
| 11 | — | — | 古塔區(qū)大馬勺餐館 | 遼寧 | 豬血腸 | — | 2015-9-16 | 餐飲食品 | |
| 12 | — | — | 古塔區(qū)嘎嘎香農(nóng)家菜館 | 遼寧 | 豬血腸 | — | 2015-9-15 | 餐飲食品 | |
| 13 | — | — | 錦州市古塔區(qū)趙家蝦仁餡餅店 | 遼寧 | 豬血腸 | — | 2015-9-16 | 餐飲食品 | |
| 14 | — | — | 古塔區(qū)大娟農(nóng)家水豆腐殺豬菜店 | 遼寧 | 豬血腸 | — | 2015-9-16 | 餐飲食品 | |
| 15 | — | — | 古塔區(qū)清梅微利粗糧館 | 遼寧 | 豬血腸 | — | 2015-9-17 | 餐飲食品 | |
| 16 | — | — | 風(fēng)情劉家院 | 遼寧 | 發(fā)酵酸湯面 | — | 2015-10-21 | 餐飲食品 | |
| 17 | — | — | 弓長嶺區(qū)民俗高家院 | 遼寧 | 發(fā)酵酸湯面 | — | 2015-10-21 | 餐飲食品 | |
| 18 | — | — | 周家小院 | 遼寧 | 發(fā)酵酸湯面 | — | 2015-10-21 | 餐飲食品 | |
| 19 | — | — | 巴芳陽光農(nóng)家院 | 遼寧 | 發(fā)酵酸湯面 | — | 2015-10-21 | 餐飲食品 | |
| 20 | — | — | 蕓龍農(nóng)家院 | 遼寧 | 發(fā)酵酸湯面 | — | 2015-10-21 | 餐飲食品 | |
| 21 | — | — | 朝陽市雙塔區(qū)玉麗重慶火鍋店 | 遼寧 | 羊肉卷 | — | 2015-9-12 | 餐飲食品 | |
| 22 | — | — | 朝陽市雙塔區(qū)玉麗重慶火鍋店 | 遼寧 | 牛肉卷 | — | 2015-9-12 | 餐飲食品 | |
| 23 | — | — | 朝陽市雙塔區(qū)文化路彤德萊火鍋店 | 遼寧 | 羊肉卷 | — | 2015-8-13 | 餐飲食品 | |
| 24 | — | — | 朝陽市雙塔區(qū)文化路彤德萊火鍋店 | 遼寧 | 牛肉卷 | — | 2015-8-13 | 餐飲食品 | |
| 25 | — | — | 朝陽市雙塔區(qū)順明重慶火鍋店 | 遼寧 | 羊肉卷 | — | 2015-9-12 | 餐飲食品 | |
| 附件2 餐飲具監(jiān)督抽檢合格信息 本次抽檢的餐飲具主要包括集中消毒餐飲具（碗盤杯）、集中消毒餐飲具（筷子）等。 抽檢依據(jù)是《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14934-1994）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項(xiàng)目包括游離性余氯、烷基（苯）磺酸鈉、大腸菌群及金黃色葡萄球菌等4個(gè)指標(biāo)。向社會公布的餐飲具15批次均合格。 合格產(chǎn)品信息見附表。 附表：合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
| 1 | — | — | 營口市站前區(qū)晟泰海鮮館 | 遼寧 | 天然竹筷 | — | 2015-8-27 | 餐飲具 | |
| 2 | — | — | 營口市站前區(qū)三江鍋臺魚酒家 | 遼寧 | 天然竹筷 | — | 2015-9-19 | 餐飲具 | |
| 3 | — | — | 營口市站前區(qū)金剛山朝鮮冷面店 | 遼寧 | 精品筷 | — | 2015-9-15 | 餐飲具 | |
| 4 | — | — | 營口市站前區(qū)牡丹峰朝鮮冷面店 | 遼寧 | 天然竹筷 | — | 2015-9-20 | 餐飲具 | |
| 5 | — | — | 營口市站前區(qū)紅果川菜館 | 遼寧 | 天然竹筷 | — | 2015-9-20 | 餐飲具 | |
| 6 | — | — | 盤錦市興隆臺區(qū)遼西大院美食城 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-9-15 | 餐飲具 | |
| 7 | — | — | 盤錦市興隆臺區(qū)大正烤肉館 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-9-19 | 餐飲具 | |
| 8 | 盤錦美佳餐消配送中心 | 盤錦市興隆臺區(qū)興盛街道 | 盤錦市興隆臺區(qū)王記骨頭館 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-9-17 | 餐飲具 | |
| 9 | 盤錦市興隆臺區(qū)鑫宏運(yùn)餐消配送中心 | 盤錦市興隆臺區(qū)興盛街道上房村 | 盤錦加一妙廚飯店 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-9-19 | 餐飲具 | |
| 10 | 盤山縣冠法餐具清洗消毒中心 | 盤山縣胡家鎮(zhèn) | 盤錦市興隆臺區(qū)好人家私房菜館 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-9-20 | 餐飲具 | |
| 11 | 康潔餐具消毒配送中心 | 連山區(qū)塔山鄉(xiāng) | 葫蘆島市連山區(qū)化機(jī)街土家燉魚飯店 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-8-30 | 餐飲具 | |
| 12 | 餐潔凈餐具清洗消毒配送中心 | 葫蘆島市二手車市場 | 葫蘆島市連山區(qū)化機(jī)街磊子柴鍋燉活魚館 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-8-30 | 餐飲具 | |
| 13 | — | — | 葫蘆島市連山區(qū)興工街海王府海鮮餃子館 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-8-28 | 餐飲具 | |
| 14 | — | — | 葫蘆島市連山區(qū)興工街正宗姜家小吃燉菜館 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-8-30 | 餐飲具 | |
| 15 | — | — | 葫蘆島市連山區(qū)渤海街濱河大眾飯店 | 遼寧 | 碗、盤、杯 | — | 2015-8-31 | 餐飲具 | |
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