本報(bào)訊 （記者 何 可）記者從中國(guó)飯店協(xié)會(huì)獲悉，12月8日至11日召開(kāi)的第3屆中國(guó)米粉節(jié)，實(shí)現(xiàn)參展企業(yè)數(shù)量和質(zhì)量的雙提升。

據(jù)介紹，第3屆中國(guó)米粉節(jié)以“小米粉款待世界 大產(chǎn)業(yè)促進(jìn)發(fā)展”為主題，共設(shè)置3大板塊、26項(xiàng)主要活動(dòng)，其中主展區(qū)面積3萬(wàn)平方米，特裝率超過(guò)70%，共有9個(gè)國(guó)家的近500家企業(yè)和品牌參展。首次設(shè)置國(guó)際美食館，匯聚了俄羅斯、意大利、越南、新加坡等國(guó)家的美食品牌和國(guó)內(nèi)知名商超。

今年米粉節(jié)期間，25個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）的品牌和企業(yè)參會(huì)參展，參展企業(yè)數(shù)量和質(zhì)量實(shí)現(xiàn)雙提升，推動(dòng)中國(guó)米粉節(jié)從消費(fèi)型展會(huì)向?qū)I(yè)型展會(huì)轉(zhuǎn)型。期間，還舉辦了2023中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、2023中國(guó)綠色消費(fèi)節(jié)南昌站、2023品質(zhì)預(yù)制菜中國(guó)行南昌站-粉面連鎖餐飲對(duì)接會(huì)等配套活動(dòng)，組織重點(diǎn)展商與連鎖餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接，用好中國(guó)米粉節(jié)的平臺(tái)資源，持續(xù)做好“小米粉 大產(chǎn)業(yè)”文章。

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