從生產(chǎn)的第一款奶粉上市，到今天成為集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)于一體，并擁有十大核心科技和高山生態(tài)牧場的嬰幼兒乳粉制造基地的國際型企業(yè)，明一國際營養(yǎng)品集團(tuán)有限公司僅用了20余年的時(shí)間。
讓我們一起走進(jìn)明一，探尋他們快速成長的“秘訣”。
高山牧場 成就生態(tài)奶源
好產(chǎn)品從奶源開始，是乳品行業(yè)的共識(shí)。奶牛呼吸什么樣的空氣，喝什么樣的水，吃什么樣的牧草等等，決定了生鮮乳的品質(zhì)。生態(tài)環(huán)境就是生產(chǎn)一杯優(yōu)質(zhì)乳品的第一車間。
福建建寧，素有“閩地之母”、“閩山之巔”的美譽(yù)，是國家級(jí)生態(tài)縣、國家級(jí)森林公園、閩江源保護(hù)區(qū)，是一個(gè)原生態(tài)的高山凈土、生態(tài)寶庫。這里森林覆蓋率達(dá)到76.51%，平均海拔800米左右，高山純凈的空氣富含負(fù)氧離子，是全國PM2.5最低的地方之一。這里是閩江的源頭，無污染的高山礦泉水，清純甘冽，富含鎂、鐵、鋅等數(shù)十種礦物質(zhì)。這里土壤肥沃、無污染，孕育了產(chǎn)量高、品質(zhì)好的天然牧草。
依托建寧得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，明一在這里建立了南方規(guī)模最大、體系最完整、現(xiàn)代化程度最高的高山生態(tài)牧場。奶牛在這里呼吸著新鮮空氣，喝著甘甜的山泉水，吃著天然的牧草，曬著和煦的陽光，產(chǎn)出的生鮮乳品質(zhì)高、香味濃、營養(yǎng)豐富。
然而，在明一看來，優(yōu)越的自然條件是生態(tài)牧場的條件之一，管理更是決定奶源品質(zhì)的關(guān)鍵。他們依據(jù)發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的理念進(jìn)行牧場建設(shè)和管理，采用信息化、現(xiàn)代化的管理方式，實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、統(tǒng)一科學(xué)喂養(yǎng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一配置擠奶設(shè)備、統(tǒng)一良種繁育，保證原奶的品質(zhì)。
奶牛健康，奶才安全。為了保證奶牛吃得健康，從牧草種植開始，明一就對土地、水源等進(jìn)行監(jiān)測——牧場里的奶牛喝的是優(yōu)質(zhì)純天然山泉水，吃的是專門種植的天然牧草，采用全混合日糧飼喂模式。他們根據(jù)引進(jìn)的荷斯坦奶牛和娟珊奶牛的體質(zhì)，對飼料進(jìn)行科學(xué)配比，把各種維生素及微量元素混合進(jìn)飼料中，再搭配上進(jìn)口的苜蓿干草做輔食，為奶牛提供營養(yǎng)均衡的“有機(jī)大餐”。
堅(jiān)持科學(xué)管理的同時(shí)，明一倡導(dǎo)對奶牛的人性化管理，為奶牛提供舒適的生活環(huán)境，并耐心呵護(hù)，讓奶牛每時(shí)每刻都處于幸福的時(shí)光中。據(jù)介紹，根據(jù)建寧的生態(tài)特點(diǎn)，牛舍經(jīng)過不斷創(chuàng)新設(shè)計(jì)——屋面可伸縮抬升，布置防暑通風(fēng)系統(tǒng)，讓奶牛在南方的夏季也能舒適生活。同時(shí)，他們采用生物床墊，不僅舒適柔軟，還可以降低奶牛乳腺炎的發(fā)病率。
每一頭奶牛在牧場生活是不是愉快、身體是否健康，明一通過現(xiàn)代化養(yǎng)殖手段讓這些問題輕松解決。在牧場里，每頭奶牛的腳上都戴上了獨(dú)有的“計(jì)步器”，用于監(jiān)測奶牛每天的運(yùn)動(dòng)量是否達(dá)標(biāo)，并與牛群管理軟件相連，記錄每頭牛的相關(guān)信息。而且，每頭奶牛從出生開始，就建立了獨(dú)立檔案和伴隨它一生的“身份證”，用于記錄每頭奶牛一生的信息——奶牛的出生信息、體重、譜系、胎次、產(chǎn)奶記錄、有無病史等，都會(huì)被完整地記錄到信息化系統(tǒng)里，只要輸入奶牛編號(hào)，所有信息一目了然。
同時(shí)，為了保證奶源安全，明一從國外引進(jìn)了當(dāng)今世界先進(jìn)的全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤式擠奶臺(tái)，采用全自動(dòng)封閉式機(jī)械擠奶，擠出的鮮奶不接觸空氣，而是直接通過管道送入直冷式的奶缸中進(jìn)行降溫處理，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)榨乳、自動(dòng)收集、自動(dòng)制冷、自動(dòng)清洗的全自動(dòng)管理，保證鮮奶的新鮮品質(zhì)。為了盡可能地減少可能存在的污染，擠奶的時(shí)候，奶牛會(huì)有序進(jìn)入到轉(zhuǎn)盤的擠奶欄，工作人員先用一塊消毒毛巾清潔奶牛的乳區(qū)，然后把頭三把奶擠掉，用碘伏對乳頭進(jìn)行消毒后，再裝上全自動(dòng)擠奶杯。
優(yōu)越的自然條件，科學(xué)的日常管理，舒適的生活環(huán)境，造就了高山生態(tài)牧場，讓明一制造出多款高品質(zhì)產(chǎn)品。
創(chuàng)新科技 制造放心產(chǎn)品
生產(chǎn)，是保證產(chǎn)品品質(zhì)的最重要環(huán)節(jié)。明一始終堅(jiān)持“嬰以食為康，一切為了孩子”的理念，不斷優(yōu)化品質(zhì)管理結(jié)構(gòu)，近年來依托自控奶源、完善的電子追溯系統(tǒng)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝等，健全了從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過程到流通銷售、售后服務(wù)等方面的全鏈條質(zhì)量管理體系，使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)穩(wěn)定符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
明一自建立之日起，就將產(chǎn)品定位于高端，生產(chǎn)的奶粉安全可靠。明一運(yùn)用集團(tuán)擁有的十大核心科技，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程自動(dòng)化和品質(zhì)安全——首創(chuàng)運(yùn)用空間微粒子在線測控航天技術(shù)，保證環(huán)境高度潔凈；全智能化機(jī)器人自動(dòng)操作系統(tǒng)，保證生產(chǎn)高效安全；高速營養(yǎng)均衡智能保護(hù)系統(tǒng)，保護(hù)營養(yǎng)分布均衡；全封閉自動(dòng)真空無菌輸送系統(tǒng)，保證產(chǎn)品新鮮衛(wèi)生；三維物聯(lián)動(dòng)射頻識(shí)別技術(shù)，保證產(chǎn)銷高效聯(lián)動(dòng)；自由落體式監(jiān)測剔除技術(shù)，保證產(chǎn)品純正干凈；“三位一體”影像遠(yuǎn)程互動(dòng)系統(tǒng)，保證生產(chǎn)實(shí)景監(jiān)控；全智能交互式計(jì)算機(jī)群控技術(shù)，保證生產(chǎn)精準(zhǔn)控制；快速、高效產(chǎn)品檢測技術(shù)，保證產(chǎn)品科技領(lǐng)先；質(zhì)量安全電子信息追溯系統(tǒng)，保證全程食品安全。
“半小時(shí)生態(tài)圈”是明一引以為傲的生產(chǎn)模式——奶粉加工基地全部建在自有牧場周邊地區(qū)，擠下來的鮮奶經(jīng)過低溫運(yùn)輸車在半小時(shí)內(nèi)運(yùn)到加工基地，最大限度地保留了優(yōu)質(zhì)奶源的新鮮和營養(yǎng)。在嬰幼兒奶粉生產(chǎn)車間，產(chǎn)品全部在GMP達(dá)10萬級(jí)的全封閉潔凈環(huán)境下完成自動(dòng)充填、充氮、封罐、裝箱、碼垛、出庫的全自動(dòng)化生產(chǎn)。在“半小時(shí)生態(tài)圈”模式下，通過先進(jìn)的加工工藝，保證產(chǎn)品各種營養(yǎng)元素的混合均勻，營養(yǎng)成分不流失。
生產(chǎn)過程中，物料全部采用全封閉自動(dòng)真空無菌輸送系統(tǒng)，“無人為接觸”的管道式密閉生產(chǎn)確保物料全程在真空環(huán)境中無菌輸送，避免了因人工操作及環(huán)境因素等引起的二次污染。所采用的航空微粒子在線測控技術(shù)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測空間環(huán)境中的微粒子數(shù)，保證每一批產(chǎn)品都在超潔凈環(huán)境中生產(chǎn)。國際領(lǐng)先的自由落體式監(jiān)測剔除技術(shù)，在生產(chǎn)的過程中全面應(yīng)用監(jiān)測、剔除功能，為產(chǎn)品卓越品質(zhì)提供保障。
為了保證產(chǎn)品中的營養(yǎng)分布均衡，明一運(yùn)用高速營養(yǎng)均衡智能保護(hù)系統(tǒng)，通過快速剪切、沖擊、混合，將各類營養(yǎng)物質(zhì)均衡擴(kuò)散與混合，保證每一罐奶粉營養(yǎng)配比均衡。在食品安全控制方面，明一還引進(jìn)國外先進(jìn)科研檢測設(shè)備，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況開展產(chǎn)品質(zhì)量檢測，并不斷深入研究和開發(fā)適合于產(chǎn)品質(zhì)量安全的快速、高效檢測技術(shù)，用于產(chǎn)品質(zhì)量的快速檢測，以滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的需要，保證產(chǎn)品科技領(lǐng)先。
全方位保證產(chǎn)品質(zhì)量，確保每個(gè)環(huán)節(jié)不出錯(cuò)，是明一的始終堅(jiān)持。他們通過“三位一體”影像遠(yuǎn)程互動(dòng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對下屬牧場、原料基地及生產(chǎn)工廠遠(yuǎn)程管控。同時(shí)，該系統(tǒng)可讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)在線觀摩、親身體驗(yàn)和監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)過程。
明一在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控的同時(shí)，采用一罐一碼的全過程追溯技術(shù)，利用行業(yè)先進(jìn)的二維碼技術(shù)、三維物聯(lián)動(dòng)射頻識(shí)別技術(shù)、ERP信息化平臺(tái)、全方位物流售后服務(wù)跟蹤體系，實(shí)現(xiàn)在線實(shí)時(shí)打碼、實(shí)時(shí)打印生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，全程可追溯信息化管理，確保每罐奶粉都有屬于自己的“身份證”，消費(fèi)者只需要通過掃描奶粉罐底二維碼，就可以親眼見證產(chǎn)品的各個(gè)產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，所有信息都一目了然。
為了給消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，明一建立了科技研發(fā)檢測中心，聚集了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品制造、產(chǎn)品研發(fā)、檢測技術(shù)和質(zhì)量管理等高素質(zhì)高水平的技術(shù)人才，共同研發(fā)高品質(zhì)的嬰幼兒營養(yǎng)食品。中心配備了國際先進(jìn)的檢測設(shè)備，對鮮奶、原材料等進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)。經(jīng)過13道工藝生產(chǎn)、11道檢驗(yàn)把關(guān)、100多個(gè)項(xiàng)目的嚴(yán)格檢測，明一產(chǎn)品品質(zhì)得到了有效保障。
也正是憑借著嚴(yán)格的品質(zhì)管控，明一奶粉的質(zhì)量在歷次國家市場監(jiān)督抽檢和中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)開展的“月月抽檢計(jì)劃”中全部合格。明一也成為福建省及福州市中小學(xué)生質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地。
多元細(xì)分 滿足寶寶需求
據(jù)了解，目前我國每年新生嬰兒約有上千萬，嬰幼兒奶粉市場空間廣闊。而嬰幼兒體質(zhì)的不同、消化能力的差異性，也令奶粉配方的多元化細(xì)分成為奶粉產(chǎn)業(yè)鏈中一個(gè)重大問題。
業(yè)內(nèi)專家表示，隨著對配方奶粉臨床研究數(shù)據(jù)的不斷累積可以得知，盡管通過了配方注冊的嬰幼兒配方奶粉都符合國標(biāo)要求，但由于配方成分來源以及生產(chǎn)工藝等方面的差異，不同的奶粉產(chǎn)品也會(huì)對寶寶成長產(chǎn)生不同的影響。因此，針對寶寶不同生長發(fā)育需求的產(chǎn)品細(xì)分才是未來市場的發(fā)展趨勢。
為了提供更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉，明一在乳品配方上潛心研究，近年來先后推出了多款配方差異化的嬰幼兒配方奶粉，如領(lǐng)凡阿爾法、天籟牧羊、優(yōu)熙、牧欄純等。
不久前推出的牧欄純嬰幼兒配方奶粉，根據(jù)中國母乳營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，添加了黃金級(jí)乳鐵蛋白、Bb-12益生菌，能給予寶寶6重有機(jī)保護(hù)。諸多研究表明，乳鐵蛋白可以有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，Bb-12益生菌能幫助平衡腸道菌群。
明一積極與世界頂尖營養(yǎng)科研院所及專家合作，每年與CNAS國家實(shí)驗(yàn)室、英國FAPAS皇家實(shí)驗(yàn)室、國家乳品質(zhì)檢中心等國內(nèi)外權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展對標(biāo)工作，研發(fā)高科技含量的優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉產(chǎn)品，致力于為寶寶提供高品質(zhì)的健康營養(yǎng)食品。
明一近期推出的美悠然嬰幼兒配方奶粉，在生產(chǎn)過程中采用了高速營養(yǎng)均衡智能保護(hù)系統(tǒng)，可確保所添加的OPO PLUS、乳鐵蛋白、酪蛋白磷酸肽等三大珍稀營養(yǎng)元素均勻地分布在奶粉中，令營養(yǎng)均衡全面。其中OPO PLUS是一種模擬了母乳脂肪結(jié)構(gòu)的獨(dú)特的結(jié)構(gòu)脂，有利于嬰幼兒的消化和吸收；乳鐵蛋白也是母乳蛋白質(zhì)中的重要組成部分，可加強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高寶貝的身體素質(zhì)；而酪蛋白磷酸肽能有效促進(jìn)人體對鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。
近年來，在堅(jiān)持自有高山生態(tài)牧場的同時(shí)，明一也采用國外優(yōu)質(zhì)奶源，不斷將全球頂級(jí)供應(yīng)商納入產(chǎn)業(yè)鏈條中來，將奶粉品質(zhì)的保障從“安全”升級(jí)為“優(yōu)質(zhì)”，從而提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
嚴(yán)守初心 樹立品牌標(biāo)桿
品牌是企業(yè)的生命，品牌的發(fā)展離不開源源不斷的創(chuàng)新與活力。作為國內(nèi)乳粉行業(yè)的重要成員，明一始終用嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求自己，并不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，為品牌注入新理念、新思想、新生命。
自創(chuàng)立之日起，明一就持續(xù)開展了眾多有影響力的品牌傳播活動(dòng)，幫助品牌進(jìn)行快速有效傳播，實(shí)現(xiàn)品牌與市場的高效融合，更以強(qiáng)烈的品牌責(zé)任感反哺社會(huì)，促進(jìn)品牌良性、長期、穩(wěn)定的發(fā)展。
早在2004年，明一秉承“一切為了孩子”的企業(yè)宗旨，聯(lián)合權(quán)威媒介進(jìn)行全面品牌形象傳播，并運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢資源打造高效傳播平臺(tái)，加強(qiáng)與消費(fèi)者、合作伙伴等人群的互動(dòng)傳播，打造明一獨(dú)樹一幟的高端品牌形象。
同時(shí)，明一還傾力打造“親子世界杯”、“家有小超人，明一大挑戰(zhàn)”等多檔全國性大型主題品牌活動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者在暢享親子時(shí)光的同時(shí)，充分感受明一的品牌魅力。此外，明一充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)潛力，傾力打造官方網(wǎng)站、官方嬰兒平臺(tái)、官方微信公眾號(hào)等品牌傳播新陣地，關(guān)注嬰幼兒的成長狀況及父母的喂養(yǎng)需求，傳播、普及科學(xué)育兒理念，全面構(gòu)筑多層次、全方位的母嬰服務(wù)體系。他們開通了800、400客服熱線，建立明一會(huì)員互動(dòng)交流平臺(tái)，通過專家在線、育兒知識(shí)、親子互動(dòng)等版塊與全國消費(fèi)者進(jìn)行緊密而親切的溝通交流。
此外，明一在業(yè)內(nèi)率先向社會(huì)各界透明、公開生產(chǎn)全過程，連續(xù)多年開展“品質(zhì)見證之旅”，5年間共邀請來自全國各地的媽媽代表、合作伙伴、權(quán)威媒體以及社會(huì)各界人士近6萬人，走進(jìn)明一高新科技園，親眼見證明一奶粉生產(chǎn)全過程。在線下廣邀消費(fèi)者親臨現(xiàn)場參觀的同時(shí)，明一還利用互聯(lián)網(wǎng)全景視覺技術(shù)打造“360°在線實(shí)景見證”項(xiàng)目，讓消費(fèi)者可以通過手機(jī)、網(wǎng)站隨時(shí)隨地見證明一核心科技……
堅(jiān)持向全球母嬰提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的同時(shí)，明一積極投身社會(huì)公益事業(yè)，捐贈(zèng)、資助、扶貧助弱，“明一關(guān)愛校園行”的足跡遍布祖國大地。一次次公益善舉，凸顯出明一的赤心大愛——
2008年汶川地震，明一第一時(shí)間調(diào)配價(jià)值百萬元的物資用于災(zāi)區(qū)重建；
2009年，明一聯(lián)手“中國預(yù)防性病艾滋病基金會(huì)”，拯救無辜寶寶，救助貧困孤兒；
2010年，云南旱災(zāi)，明一迅速向?yàn)?zāi)區(qū)伸出援助之手；
2010年，明一斥資百萬支持周華健全球愛心巡演；
2011年，明一攜手周華健，走進(jìn)貧困山區(qū)校園，為莘莘學(xué)子送去健康與溫暖；
2012年起至今，明一把每月17日設(shè)為“明一關(guān)愛日”，活動(dòng)范圍覆蓋全國，為各界需要幫助的人送出溫暖與關(guān)愛；
2016年，臺(tái)風(fēng)“尼伯特”使得福州閩清受災(zāi)嚴(yán)重，明一緊急調(diào)配20萬元營養(yǎng)奶粉，第一時(shí)間為當(dāng)?shù)貙殞毸腿I養(yǎng)口糧
2018年，以“關(guān)愛中國行 讓愛益起來”為主題的“明一國際關(guān)愛中國行”活動(dòng)，聯(lián)合政府部門、社會(huì)組織等，深入河南、四川、河北、江西、遼寧、福建等地，走進(jìn)貧困家庭、福利院、敬老院、學(xué)校、重建災(zāi)區(qū)等，向需要幫助的人伸出援手，為他們帶去營養(yǎng)奶粉和生活物資，一次次地向社會(huì)各界傳遞公益正能量，并榮獲中國文化獎(jiǎng)“最佳影響力獎(jiǎng)”。
2020年，新冠肺炎疫情期間，明一積極支持福建三明市防控，馳援湖北一線，向母嬰人群捐贈(zèng)702萬元，用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任……
20余年來，明一的產(chǎn)品、服務(wù)遍及各地，在全國擁有完善的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和眾多忠實(shí)的媽媽用戶。他們踐行“一切為了孩子”的初心，以卓越的管理、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及專業(yè)的服務(wù)，在社會(huì)各界樹立了良好的品牌和口碑，深得消費(fèi)者信賴。
談到未來發(fā)展，明一將“做全球母嬰營養(yǎng)健康事業(yè)領(lǐng)跑者”作為今后的目標(biāo)。他們堅(jiān)信，世界奶粉行業(yè)的未來在中國，而明一也將向著既定目標(biāo)不斷闊步前行。