近幾年，越來越多的消費者了解到不健康的飲用水會危害健康，所以家用凈水機在國內正大踏步地進入家庭。然而，仍有不少消費者對市場上種類繁多的凈水機并不了解，在是否選擇使用凈水機及選擇什么品牌的凈水機上猶豫不決。
那么，什么是優(yōu)質的凈水機，它對我們的生活有怎樣的影響呢？
凈水技術不斷更迭
目前，凈水機已經走入很多家庭，在飲水前進行凈化（過濾）已經成為不少人的飲水習慣。但也有一些消費者對凈化技術不了解，對某些產品宣傳的凈化效果并不認可。
據了解，凈水機在國內剛剛興起的階段，市場上的凈水機采用的凈水技術多種多樣，主要包括活性碳過濾、PP棉過濾、超濾膜過濾和反滲透過濾——
活性碳過濾：可以將水中的一部分有機物、大顆粒等雜質吸附，但無法消滅水中的細菌和病毒，也無法去除水中的鈣、鎂等重金屬離子。
PP棉過濾：可以將水中的細小泥沙、膠體、有機物等雜質過濾，但無法去除水中的細菌、重金屬離子等物質。
超濾膜過濾：可以將水中更小的微粒、顆粒、有機物等雜質過濾，但也無法將水中的細菌、重金屬離子等完全過濾掉。
反滲透過濾：可以將水中的膠體、微粒、微生物以及重金屬離子幾乎完全去除。
實際上，在日常的家用凈水產品上，由于受材料、技術等方面的限制，凈水技術一直深陷“如何取舍重金屬和保留礦物質”的瓶頸中。而隨著消費者對飲用水要求的變化，越來越多的人開始選擇純凈水，很多凈水機企業(yè)開始推出反滲透純水機，并且在線上和線下市場都占有了較大的市場份額。中怡康的數(shù)據顯示，目前反滲透純水機占據國內凈水市場絕對主流，線上市場份額約為60%，線下更是達到85.7%。
目前市場上的反滲透純水機，凈化出來的純凈水幾乎不含任何雜質，很大程度降低了水的硬度，特別是能去掉重金屬等雜質，使口感變好。然而這種超強的凈化能力在去除重金屬等對人體有害物質的同時，也會過濾掉人體必需的礦物質和微量元素。
業(yè)內人士表示，目前市場上的絕大多數(shù)凈水機產品，在凈化技術上都達不到既能徹底清除重金屬，又可以完好保留礦物質和微量元素的效果。
水越“純凈”越好嗎
“長期飲用純凈水對人體健康并無益處，科學研究證明，飲用水越純凈越好是認識誤區(qū)。無論成人或兒童，長期飲用純凈水并不利于健康。”國內著名衛(wèi)生專家蔡祖根編著的《安全飲用水與科學飲水》一書中提醒，不提倡長期喝純凈水，尤其是孕婦、兒童和老年人，長期飲用低礦物質的水，有可能增加患上骨質疏松的風險。
世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《飲用水的營養(yǎng)》也指出，純凈水更容易把容器中的重金屬和其他物質釋放到水中，長期飲用會導致人體幾乎或無法從低礦物質的水中吸收鈣、鎂，還會引起蔬菜、肉、谷物中重要元素的損失。此外，長期喝純凈水也不利于排出人體內的重金屬。
專家認為，反滲透過濾飲用水可能增加維生素B12缺乏的風險，長期飲用純凈水會增加患心血管疾病風險，對兒童骨骼發(fā)育也不利。
據介紹，飲食均衡的情況下，人體一般不會出現(xiàn)缺乏礦物質的情況。但由于現(xiàn)在很多人尤其是繁忙的上班族，飲食結構比較單一，容易造成某些微量元素的攝入不足。而且一些種類的礦物元素在膳食中含量不高或不易吸收，飲水就成為人體獲得這些礦物質和微量元素的重要途徑。數(shù)據顯示，目前各年齡階段的人群中，鈣、鎂等元素攝入量較低，大多數(shù)人的攝入水平只達到適宜攝入量（AI）的20%～60%，達到AI的人群不足5%，11～13歲的青少年達到AI的人數(shù)最少，在1.1%～1.7%；我國居民平均鎂攝入量是308.8mg/d，略少于18～50歲成年人的推薦攝入量330mg/d。
通過正確飲水，而不是長期飲用純凈水，是保證礦物質足量攝入更好的方法。日常膳食如果不能完全滿足礦物質、微量元素的均衡攝入，飲水是重要的補充。研究表明，食物中的礦物質元素多為螯合狀態(tài)，而水中的礦物質處于游離狀態(tài)，因此更容易被人體吸收，吸收率高達90%以上。北京大學公共衛(wèi)生學院教授馬冠生表示，通過喝水攝入的礦物質含量，約占膳食總攝入量的20%。此外，飲用水里還有不少對人體健康有益的其他離子，是食物無法完全取代的，例如平衡人體酸堿度的碳酸氫根離子等。
創(chuàng)新帶來健康好水
“讓消費者喝上真正健康的好水”，盡管是凈水從業(yè)者的初心，卻也成為行業(yè)大的痛點、企業(yè)大的技術難點、消費者的槽點。凈水機市場，亟需破局者。
2019年，方太集團經過8年艱苦研發(fā)，創(chuàng)新推出了采用NSP膜色譜雙效凈水技術的凈水機，在水的凈化方面實現(xiàn)了高效濾除重金屬，同時又保留多種有益礦物質的訴求。方太認為，飲用水的水質對于人的健康有直接的影響。祛除了致病微生物、有毒重金屬、微量有機物，但同時又含有鈣、鎂等對人體有益礦物質的水，才是真正健康的好水。
據介紹，方太創(chuàng)新研發(fā)的NSP膜色譜雙效凈水技術，在每一根凈水色譜濾芯內，含有4000～8000根中空纖維過濾膜，根據色譜技術吸附原理，在膜表面和內部布滿大量重金屬吸附點，選擇性吸附水中的重金屬離子，如鉛、鉻、砷，而部分對人體有益的鈣、鎂等礦物質離子則能順利通過，從而使凈水機能高效濾除水中的重金屬等有害物質，并保留對人體有益的礦物質，讓飲水達到“凈”與“益”。
此外，方太凈水機設有“凈流抑菌系統(tǒng)”和“主動防漏系統(tǒng)”，可以全程防止凈水機管路二次污染，杜絕漏水隱患。
方太集團董事長兼總裁茅忠群表示：方太要從消費者出發(fā)，做別人不能做或者不愿意做的事情，無愧做美善產品的初心。